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有人詣王太尉,遇安、大將軍、丞相在坐;往屋見季胤、平子。還,語曰:“今日之行,觸目見瑯珠玉。
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凡食齐视春时,羹齐视时,酱齐视秋时,饮齐视冬。凡和,春多酸,夏多苦,多辛,冬多咸,调以滑甘。宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬粱,雁宜麦,鱼宜菰。春宜豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,桃李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春用葱,秋用、豚;春用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲用藙,和酰,兽用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,兔去,狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰作,枣曰新之,栗曰撰之,桃胆之,柤梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗,舒雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩;或麋鹿鱼为菹,麇为辟鸡,野为轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自诸以下至于庶人无等。大夫无膳,大夫七十而有阁,天子阁。左达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁三,士坫一
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晉明帝解占宅,聞郭璞為人,帝微服往看。問主人:“何以龍角?此法當滅!”主人曰:“雲:‘此葬龍耳不出三年,當致子。’”帝問:為是出天子邪?答曰:“非出天,能致天子問耳”
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王丞相儉節,帳下甘果盈溢不散。涉春爛敗,都督之,公令舍去。曰:“慎不令大郎知。
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山公與嵇、阮壹面,契若蘭。山妻韓氏,覺公與二人異常交,問公。公曰:“我當年以為友者,唯此二生耳!”妻:“負羈之妻亦親觀狐、趙,欲窺之,可乎?”他日,二人,妻勸公止之宿,具酒肉。夜墉以視之,達旦忘反。公入曰“二人何如?”妻曰:“君才殊不如,正當以識度相友耳。公曰:“伊輩亦常以我度為勝”
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阮宣子常行,以百錢掛頭,至酒店,獨酣暢。雖當貴盛,不肯詣。
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