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第五亥
故天子制诸侯,比小聘,三年大聘,相厉礼。使者聘而误,主君亲飨食也。所以愧厉之。诸侯相厉以礼,则外相侵,内不相陵。此天之所以养诸侯,兵不用诸侯自为正之具也
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何驃騎弟以情避世,而驃騎之令仕。答曰:予第五之名,何減驃騎?
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席:小卿上卿,大夫次卿,士、庶子次就位于下。君,君举旅行;而后献卿,举旅行酬;而献大夫,大夫旅行酬;而后士,士举旅行;而后献庶子俎豆、牲体、羞,皆有等差所以明贵贱也
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支道林、殷淵源在相王許。相王謂二:“可試壹交言。而性殆是淵源崤、函之,君其慎焉!”支初,改轍遠之,數四交不覺入其玄中。相王肩笑曰:“此自是其場,安可爭鋒!
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謝萬作豫州都督,拜,當西之都邑,相送日,謝疲頓。於是高侍往,徑就謝坐,因問:卿今仗節方州,當疆理蕃,何以為政?”謝粗其意。高便為謝道形勢作數百語。謝遂起坐。去後,謝追曰:“阿酃粗有才具。”謝因此得坐
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凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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