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强妙丹
車胤父作南平功曹,太守王胡之司馬無忌之難,置於酆陰。是時胤十歲,胡之每出,嘗籬中見而異焉。謂父曰:“此兒當致名。”後遊集,恒之。胤長,又為桓武所知。清通於多之世,官至選曹尚。
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凡食齐视春时,羹视夏时,酱齐视秋时,齐视冬时。凡和,春多,夏多苦,秋多辛,冬咸,调以滑甘。牛宜稌羊宜黍,豕宜稷,犬宜,雁宜麦,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯,脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,,梨,姜,桂。大夫燕,有脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人耆老徒食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋用。脂用葱,膏用薤,三用藙,和用酰,兽用梅鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之柤梨曰攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、膻,狗股而躁、臊,鸟麃色而鸣、郁,豕望视而交睫腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇为鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以之。羹食,自诸侯以下于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天之阁。左达五,右达五公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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王戎女適裴,貸錢數萬。女,戎色不說。女還錢,乃釋然
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王戎父渾有名,官至涼州刺。渾薨,所歷九義故,懷其德惠相率致賻數百萬戎悉不受
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将适舍,求毋固。将堂,声必扬。户外有二屦言闻则入,言不闻则不入将入户,视必下。入户奉,视瞻毋回;户开亦开,阖亦阖;有后入者,阖而遂。毋践屦,毋踖席,抠趋隅。必慎唯诺
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子云:“善则称人,过则己,则民不争;善则称人,过称己,则怨益亡。”《诗》云“尔卜尔筮,履无咎言。”子:“善则称人,过则称己,则让善。”《诗》云:“考卜惟,度是镐京;惟龟正之,武王之。”子云:“善则称君,过称己,则民作忠。”《君陈》:“尔有嘉谋嘉猷,入告尔君内,女乃顺之于外,曰:此谋猷,惟我君之德。于乎!是惟显哉。”子云:“善则称亲,则称己,则民作孝。”《大誓曰:“予克纣,非予武,惟朕考无罪;纣克予,非朕文考有,惟予小子无良。
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