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夏侯湛作周詩成,潘安仁。安仁曰:“此徒溫雅,乃別見孝悌之。”潘因此遂作家風詩
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凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
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王爽與司馬太飲酒。太傅醉,呼為“小子。”王曰“亡祖長史,與簡皇帝為布衣之交。姑、亡姊,伉儷二。何小子之有?
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王子猷出,尚在渚下。聞桓子野善吹,而不相識。桓於岸上過,在船中,客有之者雲:“是子野。”王便人與相聞雲:聞君善吹笛,為我壹奏。”時已貴顯,素王名,即便回車,踞胡床,作三調。弄畢便上車去。客不交壹言
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淳熬煎醢,加陆稻上,之以膏曰熬。淳毋醢,加于食上,沃以膏曰淳。
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車胤父南平郡功曹太守王胡之司馬無忌之,置郡於酆。是時胤十歲,胡之每,嘗於籬中而異焉。謂父曰:“此當致高名。後遊集,恒之。胤長,為桓宣武所。清通於多之世,官至曹尚書
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