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皇甫壬申
王長史、謝仁祖同為王掾。長史雲:“謝掾能作異。”謝便起舞,神意甚暇。公熟視,謂客曰:“使人思豐。
濮阳壬辰
凡食齐视春时,羹齐视夏,酱齐视秋时,饮齐视冬时。和,春多酸,夏多苦,秋多辛冬多咸,调以滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有脯脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏薤,三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去脊,兔去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰脱之,曰作之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为,大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以柔之。食,自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达五,侯伯于房中五,大夫于阁三,于坫一
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男女非有行媒,不相知名非受币,不交不亲。故日月以君,齐戒以告鬼神,为酒食以乡党僚友,以厚其别也
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庾元規語周伯仁“諸人皆以君方樂。周曰:“何樂?謂樂邪?”庾曰:“不爾樂令耳!”周曰:“乃刻畫無鹽,以唐突子也。
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謝太傅重鄧仆射,常言“地無知,使伯道無兒”
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王大將軍起事,丞相兄詣闕謝。周侯深憂諸王,始,甚有憂色。丞相呼周侯曰“百口委卿!”周直過不應既入,苦相存救。既釋,周說,飲酒。及出,諸王故在。周曰:“今年殺諸賊奴,取金印如鬥大系肘後。”大軍至石頭,問丞相曰:“周可為三公不?”丞相不答。問:“可為尚書令不?”又應。因雲:“如此,唯當殺耳!”復默然。逮周侯被害丞相後知周侯救己,嘆曰:我不殺周侯,周侯由我而死幽冥中負此人!
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