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君子知至学之难,而知其美恶,然后博喻;能博喻然后能师;能为师然后能为;能为长然后能为君故师也者,所以学为也。是故择师不可不也。《记》曰:“三四代唯其师”此之谓!
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是月也,申严号令。命百官贱无不务内,以会天地之藏,无宣出。乃命冢宰,农事备收,举谷之要,藏帝藉之收于神仓,祗必饬
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謝中郎是王田女婿,嘗箸白巾,肩輿徑至揚聽事見王,直言:“人言君侯癡君侯信自癡。”田曰:“非無此,但晚令耳。
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符宏叛來歸國。謝太傅加接引,宏自以有才,多好人,坐上無折之者。適王子來,太傅使共語。子猷直孰良久,回語太傅雲:“亦復不異人!”宏大慚而退
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君子反古复始不忘其所由生也,以致其敬,发其情竭力从事,以报其,不敢弗尽也。是昔者天子为藉千亩冕而朱纮,躬秉耒诸侯为藉百亩,冕青纮,躬秉耒,以天地、山川、社稷先古,以为醴酪齐,于是乎取之,敬至也
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凡食齐春时,羹齐夏时,酱齐秋时,饮齐冬时。凡和春多酸,夏苦,秋多辛冬多咸,调滑甘。牛宜,羊宜黍,宜稷,犬宜,雁宜麦,宜菰。春宜豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膏腥,冬宜羽膳膏膻。修,鹿脯,豕脯,糜脯麇脯,麋、、田豕、麇皆有轩,雉皆有芼。爵鷃,蜩,范芝栭,菱,,枣,栗,,柿,瓜,,李,梅,,楂,梨,,桂。大夫食,有脍无,有脯无脍士不贰羹胾庶人耆老不食。脍:春葱,秋用芥豚;春用韭秋用蓼。脂葱,膏用薤三牲用藙,用酰,兽用。鹑羹、鸡、鴽,酿之。鲂鱮烝,烧,雉,芗蓼。不食雏,狼去肠,去肾,狸去脊,兔去尻狐去首,豚脑,鱼去乙鳖去丑。肉脱之,鱼曰之,枣曰新,栗曰撰之桃曰胆之,梨曰攒之。夜鸣则庮,泠毛而毳、,狗赤股而、臊,鸟麃而沙鸣、郁豕望视而交、腥,马黑而般臂、漏雏尾不盈握食,舒雁翠鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,肾,鸨奥,胃。肉腥细为脍,大者轩;或曰麋鱼为菹,麇辟鸡,野豕轩,兔为宛,切葱若薤实诸酰以柔。羹食,自侯以下至于人无等。大无秩膳,大七十而有阁天子之阁。达五,右达,公侯伯于中五,大夫阁三,士于一
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