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- 山海遗择之小豹子
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君子曰甘受和,白采;忠信之,可以学礼茍无忠信之,则礼不虚。是以得其之为贵也。子曰:“诵诗》三百,足以一献。献之礼,不以大飨。大之礼,不足大旅。大旅矣,不足以帝。”毋轻礼!子路为氏宰。季氏,逮暗而祭日不足,继以烛。虽有力之容、肃之心,皆倦矣。有司跛以临祭,其不敬大矣。日祭,子路,室事交乎,堂事交乎,质明而始事,晏朝而。孔子闻之:“谁谓由而不知礼乎
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桓大司乘雪欲獵,過王、劉諸許。真長見裝束單急,:“老賊欲此何作?”曰:“我若為此,卿輩那得坐談?
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是月也,子乃荐鞠衣于帝。命舟牧覆,五覆五反。告舟备具于天焉,天子始乘。荐鲔于寝庙乃为麦祈实
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謝萬在兄前,欲起索器。於時阮思曠在坐曰:新出門戶,篤而無禮。
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凡食齐视春时,羹齐视夏,酱齐视秋时,饮齐视冬时。和,春多酸,夏多苦,秋多辛冬多咸,调以滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有脯脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏薤,三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去脊,兔去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰脱之,曰作之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为,大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以柔之。食,自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达五,侯伯于房中五,大夫于阁三,于坫一
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曾子问曰:“并丧,如之何?何先何?”孔子曰:“葬,轻而后重;其奠也,重而后轻;礼也。自及葬,不奠,行葬不次;反葬奠,而后辞殡,逐修葬事。其虞,先重而后轻,礼也”孔子曰:“宗子虽十,无无主妇;非宗,虽无主妇可也。
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