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宰父英
鲁鼓:○○○□□○○半;○□○○○○○○□○○
宇作噩
孔子曰:管仲镂簋而朱,旅树而反坫山节而藻棁。大夫也,而难上也。晏平仲其先人。豚肩掩豆。贤大夫,而难为下也君子上不僭上下不偪下。
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贵贱明,隆杀辨,和乐而不,弟长而无遗,安燕而不乱,此行者,足以正身安国矣。彼国安天下安。故曰:「吾观于乡,而王道之易易也。
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凡食齐视时,羹齐视夏,酱齐视秋时饮齐视冬时。和,春多酸,多苦,秋多辛冬多咸,调以甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿,田豕脯,糜,麇脯,麋、、田豕、麇,有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,,范,芝栭,,椇,枣,栗榛,柿,瓜,,李,梅,杏楂,梨,姜,。大夫燕食,脍无脯,有脯脍。士不贰羹,庶人耆老不食。脍:春用,秋用芥、豚春用韭,秋用。脂用葱,膏薤,三牲用藙和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠狗去肾,狸去脊,兔去尻,去首,豚去脑鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,曰作之,枣曰之,栗曰撰之桃曰胆之,柤曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟色而沙鸣、郁豕望视而交睫腥,马黑脊而臂、漏,雏尾盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿。肉腥细者为,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野为轩,兔为宛,切葱若薤,诸酰以柔之。食,自诸侯以至于庶人无等大夫无秩膳,夫七十而有阁天子之阁。左五,右达五,侯伯于房中五大夫于阁三,于坫一
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是月也,养衰老授几杖,行糜粥饮食乃命司服,具饬衣裳文绣有恒,制有小大度有长短。衣服有量必循其故,冠带有常乃命有司,申严百刑斩杀必当,毋或枉桡枉桡不当,反受其殃
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王丞相拜揚州,客數百人並加沾接,人有說色。唯有臨海客姓任及數胡人為未,公因便還到過任邊:“君出,臨海便無人。”任大喜說。因胡人前彈指雲:“蘭,蘭阇。”群胡同笑四坐並歡
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