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- 我在东京当长生者那些年
段干国帅
先生书策琴瑟在前,坐而迁,戒勿越。虚坐尽后,食坐尽前坐必安,执尔颜。长者不及,毋言。正尔容,听必恭。毋剿说,雷同。必则古昔,称先王。侍坐先生:先生问焉,终则对。请业起,请益则起。父召无诺,先生无诺,唯而起。侍坐于所尊敬,余席。见同等不起。烛至起,食起,上客起。烛不见跋。尊客之不叱狗。让食不唾
司空子兴
樂令善於清言,而不長於筆。將讓河南尹,請潘嶽為表潘雲:“可作耳。要當得君意”樂為述己所以為讓,標位二許語。潘直取錯綜,便成名筆時人鹹雲:“若樂不假潘之文潘不取樂之旨,則無以成斯矣”
山碧菱
凡食齐视春时,羹齐视夏,酱齐视秋时,饮齐视冬时。和,春多酸,夏多苦,秋多辛冬多咸,调以滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有脯脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏薤,三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去脊,兔去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰脱之,曰作之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为,大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以柔之。食,自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达五,侯伯于房中五,大夫于阁三,于坫一
司寇敏
卫人以龟为有知。陈子车死于卫,其与其家大夫谋以殉葬定,而后陈子亢至,告曰:“夫子疾,莫于下,请以殉葬。”亢曰:“以殉葬,非也;虽然,则彼疾当者,孰若妻与宰?得,则吾欲已;不得已则吾欲以二子者之为也。”于是弗果用
友驭北
孔子之故人曰原,其母死,夫子助之椁。原壤登木曰:“矣予之不托于音也。歌曰:“狸首之斑然执女手之卷然。”夫为弗闻也者而过之,者曰:“子未可以已?”夫子曰:“丘闻:亲者毋失其为亲也故者毋失其为故也。
子车静兰
世柳之母死,相者由左。柳死,其徒由右相。由右相,柳之徒为之也
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