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贲志承
太庙之内敬矣!君亲牵牲大夫赞币而从。君亲制祭,夫荐盎。君亲割牲,夫人荐酒。、大夫从君,命妇从夫人。洞乎其敬也,属属乎其忠也,勿乎其欲其飨之也。纳牲诏于庭血毛诏于室,羹定诏于堂,三皆不同位,盖道求而未之得也设祭于堂,为祊乎外,故曰:于彼乎?于此乎?”一献质,献文,五献察,七献神。大飨王事与!三牲鱼腊,四海九州之美味也;笾豆之荐,四时之气也。内金,示和也。束帛加,尊德也。龟为前列,先知也金次之,见情也。丹漆丝纩竹,与众共财也。其余无常货,以其国之所有,则致远物也。出也,肆夏而送之,盖重礼也祀帝于郊,敬之至也。宗庙之,仁之至也。丧礼,忠之至也备服器,仁之至也。宾客之用,义之至也。故君子欲观仁义道,礼其本也
聂静丝
古者礼筮日筮,所以敬事,敬冠所以重礼重礼所以国本也
茆丁
凡食齐视春时,羹视夏时,酱齐视秋时,齐视冬时。凡和,春多,夏多苦,秋多辛,冬咸,调以滑甘。牛宜稌羊宜黍,豕宜稷,犬宜,雁宜麦,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯,脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,,梨,姜,桂。大夫燕,有脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人耆老徒食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋用。脂用葱,膏用薤,三用藙,和用酰,兽用梅鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之柤梨曰攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、膻,狗股而躁、臊,鸟麃色而鸣、郁,豕望视而交睫腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇为鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以之。羹食,自诸侯以下于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天之阁。左达五,右达五公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
千笑柳
謝公語孝伯:君祖比劉尹,故為逮。”孝伯雲:“尹非不能逮,直不。
亓官小倩
丧事,欲其纵纵尔;吉事,其折折尔。故丧事虽遽,不陵节吉事虽止,不怠。故骚骚尔则野鼎鼎尔则小人
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