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恒豆之菹水草之和气也其醢,陆产之也。加豆,陆也;其醢,水也。笾豆之荐水土之品也,敢用常亵味而多品,所以交神明之义也,食味之道也。王之荐,可食而不可耆也。冕路车,可陈而不可好也。壮,而不可乐。宗庙之威,不可安也。宗之器,可用也不可便其利也所以交于神明,不可以同于安乐之义也。醴之美,玄酒水之尚,贵五之本也。黼黻绣之美,疏布尚,反女功之也。莞簟之安而蒲越稿鞂之,明之也。大不和,贵其质。大圭不琢,其质也。丹漆几之美,素车乘,尊其朴也贵其质而已矣所以交于神明,不可同于所亵之甚也。如而后宜。鼎俎而笾豆偶,阴之义也。黄目郁气之上尊也黄者中也;目气之清明者也言酌于中而清于外也,祭天扫地而祭焉,其质而已矣。醢之美,而煎之尚,贵天产。割刀之用,鸾刀之贵,贵义也。声和而断也
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鲁鼓:○□○○□□○○半;○□○○□○○○○□○○
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穆公问子思曰:“旧君反服,与?”子思:“古之君,进人以礼退人以礼,有旧君反服礼也;今之子,进人若加诸膝,退若将队诸渊毋为戎首,亦善乎!又反服之礼之?
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凡食齐视春时羹齐视夏时,酱齐秋时,饮齐视冬时凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜,羊宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭菱,椇,枣,栗,,柿,瓜,桃,李梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗撰之,桃曰胆之,梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,雁肾,奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹,自诸侯以下至于人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁天子之阁。左达五右达五,公侯伯于中五,大夫于阁三士于坫一
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羊長博學工書能騎射,圍棋。諸後多知書而射、奕蓺莫逮
漆雕淑兰
居丧之礼,毁瘠形,视听不衰。升降由阼阶,出入不当门。居丧之礼,头有创沐,身有疡则浴,有则饮酒食肉,疾止复。不胜丧,乃比于不不孝。五十不致毁,十不毁,七十唯衰麻身,饮酒食肉,处于。生与来日,死与往。知生者吊,知死者。知生而不知死,吊不伤;知死而不知生伤而不吊。吊丧弗能,不问其所费。问疾能遗,不问其所欲。人弗能馆,不问其所。赐人者不曰来取。人者不问其所欲。适不登垄,助葬必执绋临丧不笑。揖人必违位。望柩不歌。入临翔。当食不叹。邻有,舂不相。里有殡,巷歌。适墓不歌。哭不歌。送丧不由径,葬不辟涂潦。临丧则有哀色,执绋不笑,乐不叹;介胄,则有可犯之色
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