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酉雅可
桓車騎在荊州,張玄為侍中使至江陵,路經陽岐村,俄見壹,持半小籠生魚,徑來造船雲:有魚,欲寄作膾。”張乃維舟而之。問其姓字,稱是劉遺民。張聞其名,大相忻待。劉既知張銜,問:“謝安、王文度並佳不?張甚欲話言,劉了無停意。既進,便去,雲:“向得此魚,觀君上當有膾具,是故來耳。”於是去。張乃追至劉家,為設酒,殊清旨。張高其人,不得已而飲之方共對飲,劉便先起,雲:“今伐荻,不宜久廢。”張亦無以留。
西门丁未
陸太尉詣王丞,王公食以酪。陸遂病。明日與王箋:“昨食酪小過,夜委頓。民雖吳人幾為傖鬼。
邢瀚佚
凡食视春时,齐视夏时酱齐视秋,饮齐视时。凡和春多酸,多苦,秋辛,冬多,调以滑。牛宜稌羊宜黍,宜稷,犬粱,雁宜,鱼宜菰春宜羔豚膏芗,夏腒鱐膳膏,秋宜犊膳膏腥,宜鲜羽膳膻。牛修鹿脯,田脯,糜脯麇脯,麋鹿、田豕麇,皆有,雉兔皆芼。爵,,蜩,范芝栭,菱椇,枣,,榛,柿瓜,桃,,梅,杏楂,梨,,桂。大燕食,有无脯,有无脍。士贰羹胾,人耆老不食。脍:用葱,秋芥、豚;用韭,秋蓼。脂用,膏用薤三牲用藙和用酰,用梅。鹑、鸡羹、,酿之蓼鲂鱮烝,烧,雉,无蓼。不雏鳖,狼肠,狗去,狸去正,兔去尻狐去首,去脑,鱼乙,鳖去。肉曰脱,鱼曰作,枣曰新,栗曰撰,桃曰胆,柤梨曰之。牛夜则庮,羊毛而毳、,狗赤股躁、臊,麃色而沙、郁,豕视而交睫腥,马黑而般臂、,雏尾不握弗食,雁翠,鹄胖,舒凫,鸡肝,肾,鸨奥鹿胃。肉细者为脍大者为轩或曰麋鹿为菹,麇辟鸡,野为轩,兔宛脾,切若薤,实酰以柔之羹食,自侯以下至庶人无等大夫无秩,大夫七而有阁,子之阁。达五,右五,公侯于房中五大夫于阁,士于坫。
太史会
劉尹、王史同坐,長史酣起舞。劉尹:“阿奴今日復減向子期。
揭郡贤
王仆射在江州,為殷、桓逐,奔竄豫章,存亡未測。王在都,既憂戚在貌,居處飲食每事有降。時人謂為試守孝子
僪昭阳
韠:君朱,大夫,士爵韦。圜杀直,子直,公侯前后方,夫前方后挫角,士前正。韠下广二尺,上一尺,长三尺,其颈寸,肩革带博二寸。命缊韨幽衡,再命赤幽衡,三命赤韨葱衡天子素带朱里终辟,素带终辟,大夫素带垂,士练带率下辟,士锦带,弟子缟带。纽约,用组、三寸,齐于带,绅长制,士尺,有司二尺有五寸子游曰:“参分带下绅居二焉,绅韨结三。”大夫大带四寸。带,君朱绿;大夫玄,士缁辟,二寸,再四寸。凡带,有率无功,肆束及带勤者,事则收之,走则拥之王后袆衣,夫人揄狄君命屈狄,再命袆衣一命襢衣,士褖衣。世妇命于奠茧,其它皆从男子
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