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闻人孤兰
凡食齐视春时,羹齐视夏,酱齐视秋时,饮齐视冬时。和,春多酸,夏多苦,秋多辛冬多咸,调以滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有脯脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏薤,三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去脊,兔去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰脱之,曰作之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为,大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以柔之。食,自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达五,侯伯于房中五,大夫于阁三,于坫一
万俟彤云
唯天子之丧,有别姓而哭。哀公诔孔丘曰:“天不遗耆老,相予位焉,呜呼哀哉!尼父!”亡大县邑,公、卿、大夫、士皆冠,哭于大庙,三日,君不举。曰:君举而哭于后土。孔子恶野者。未仕者,不敢税人;如税人则以父兄之命。士备入而后朝夕。祥而缟,是月禫,徙月乐。君士有赐帟
诸葛辛卯
曾子问曰:“废丧,可以与于馈奠之事乎”孔子曰:“说衰与奠非礼也;以摈相可也。
淳于甲戌
溫公初受劉司空勸進,母崔氏固駐之嶠絕裾而去。迄於崇,鄉品猶不過也。每皆發詔
皓日
曾子问曰:“大功之,可以与于馈奠之事乎?孔子曰:“岂大功耳!自衰以下皆可,礼也。”曾曰:“不以轻服而重相为?”孔子曰:“非此之谓。天子、诸侯之丧,斩衰奠;大夫,齐衰者奠;士朋友奠;不足,则取于大以下者;不足,则反之。曾子问曰:“小功可以与祭乎?”孔子曰:“何必功耳!自斩衰以下与祭,也。”曾子曰:“不以轻而重祭乎?”孔子曰:“子、诸侯之丧祭也,不斩者不与祭;大夫,齐衰者祭;士,祭不足,则取于弟大功以下者。”曾子问:“相识,有丧服可以与祭乎?”孔子曰:“缌不,又何助于人。
赤秋竹
穆公之母卒,使人问于子曰:“如之何?”对曰:申也闻诸申之父曰:哭泣之、齐斩之情、饘粥之食,自子达。布幕,卫也;縿幕,也。
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