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- (转)上门女婿 另一部分 作者:山野书生
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畢茂世雲:壹手持蟹螯,壹持酒杯,拍浮酒中,便足了壹生”
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凡食齐视春时,羹齐夏时,酱齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无,有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗蓼。不食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃而沙鸣、郁,豕望视而交、腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;或曰麋鱼为菹,麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达,公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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故射者,进退周还必中礼内志正,外体直,然后持弓矢固;持弓矢审固,然后可以言,此可以观德行矣
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王戎雲:“太居在正始中,不在言之流。及與之言理中清遠,將無以掩其言!
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王藍田人晚成,時乃謂之癡。丞相以其東子,辟為掾常集聚,王每發言,眾競贊之。述末坐曰:“非堯、舜,得事事皆是”丞相甚相賞
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孫安國往殷中軍許共,往反精苦,客主無閑。右進食,冷而復暖者數四彼我奮擲麈尾,悉脫落,餐飯中。賓主遂至莫忘食殷乃語孫曰:“卿莫作強馬,我當穿卿鼻。”孫曰“卿不見決鼻牛,人當穿頰。
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