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仲冬之月,日在斗,东壁中,旦轸中。其日壬。其帝颛顼,其神玄冥。虫介。其音羽,律中黄锺其数六。其味咸,其臭朽其祀行,祭先肾。冰益壮地始坼。鹖旦不鸣,虎始。天子居玄堂大庙,乘玄,驾铁骊,载玄旗,衣黑,服玄玉。食黍与彘,其闳以奄。饬死事。命有司:土事毋作,慎毋发盖,发室屋,及起大众,以固闭。地气且泄,是谓发天之房,诸蛰则死,民必疾,又随以丧。命之曰畅月
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太庙之内敬矣!君亲牵,大夫赞币而从。君亲制祭夫人荐盎。君亲割牲,夫人酒。卿、大夫从君,命妇从人。洞洞乎其敬也,属属乎忠也,勿勿乎其欲其飨之也纳牲诏于庭,血毛诏于室,定诏于堂,三诏皆不同位,道求而未之得也。设祭于堂为祊乎外,故曰:“于彼乎于此乎?”一献质,三献文五献察,七献神。大飨其王与!三牲鱼腊,四海九州岛美味也;笾豆之荐,四时之气也。内金,示和也。束帛璧,尊德也。龟为前列,先也。金次之,见情也。丹漆纩竹箭,与众共财也。其余常货,各以其国之所有,则远物也。其出也,肆夏而送,盖重礼也。祀帝于郊,敬至也。宗庙之祭,仁之至也丧礼,忠之至也。备服器,之至也。宾客之用币,义之也。故君子欲观仁义之道,其本也
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凡食视春时,齐视夏时酱齐视秋,饮齐视时。凡和春多酸,多苦,秋辛,冬多,调以滑。牛宜稌羊宜黍,宜稷,犬粱,雁宜,鱼宜菰春宜羔豚膏芗,夏腒鱐膳膏,秋宜犊膳膏腥,宜鲜羽膳膻。牛修鹿脯,田脯,糜脯麇脯,麋鹿、田豕麇,皆有,雉兔皆芼。爵,,蜩,范芝栭,菱椇,枣,,榛,柿瓜,桃,,梅,杏楂,梨,,桂。大燕食,有无脯,有无脍。士贰羹胾,人耆老不食。脍:用葱,秋芥、豚;用韭,秋蓼。脂用,膏用薤三牲用藙和用酰,用梅。鹑、鸡羹、,酿之蓼鲂鱮烝,烧,雉,无蓼。不雏鳖,狼肠,狗去,狸去正,兔去尻狐去首,去脑,鱼乙,鳖去。肉曰脱,鱼曰作,枣曰新,栗曰撰,桃曰胆,柤梨曰之。牛夜则庮,羊毛而毳、,狗赤股躁、臊,麃色而沙、郁,豕视而交睫腥,马黑而般臂、,雏尾不握弗食,雁翠,鹄胖,舒凫,鸡肝,肾,鸨奥鹿胃。肉细者为脍大者为轩或曰麋鹿为菹,麇辟鸡,野为轩,兔宛脾,切若薤,实酰以柔之羹食,自侯以下至庶人无等大夫无秩,大夫七而有阁,子之阁。达五,右五,公侯于房中五大夫于阁,士于坫。
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蔡洪赴,洛中人問:“幕府初,群公辟命求英奇於仄,采賢俊於穴。君吳楚士,亡國之,有何異才而應斯舉?蔡答曰:“光之珠,不出於孟津之;盈握之璧不必采於昆之山。大禹於東夷,文生於西羌,賢所出,何常處。昔武伐紂,遷頑於洛邑,得諸君是其苗乎?
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有問秀才:吳舊姓何如?”曰:“吳府君聖之老成,明時之乂。朱永長理物至德,清選之高。嚴仲弼九臯之鶴,空谷之白駒顧彥先八音之琴,五色之龍章。威伯歲寒之茂松幽夜之逸光。陸衡、士龍鴻鵠之回,懸鼓之待槌凡此諸君:以洪為鉏耒,以紙劄良田。以玄默為穡,以義理為豐。以談論為英華以忠恕為珍寶。文章為錦繡,蘊經為繒帛。坐謙為席薦,張義讓帷幕。行仁義為宇,修道德為廣。
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陳林道西岸,都下人共要至牛會。陳理既,人欲共言。陳以如意頰,望雞籠嘆曰:“孫符誌業不遂”於是竟坐得談
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