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程平春
魏明帝使後弟毛與夏侯玄共坐,時人“蒹葭倚玉樹”
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賀太傅作吳郡,初不出。吳中諸強族輕之,乃題府雲:“會稽雞,不能啼。”聞故出行,至門反顧,索筆之曰:“不可啼,殺吳兒!於是至諸屯邸,檢校諸顧、役使官兵及藏逋亡,悉以事上,罪者甚眾。陸抗時為江都督,故下請孫皓,然後得。
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庾仲初作揚都賦成以呈庾亮。亮以親族之,大為其名價雲:“可二京,四三都。”於此人競寫,都下紙為之貴謝太傅雲:“不得爾。是屋下架屋耳,事事擬,而不免儉狹。
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大学之道在明明德,在民,在止于至。知止而后有,定而后能静静而后能安,而后能虑,虑后能得。物有末,事有终始知所先后,则道矣
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凡食齐视春时,羹视夏时,酱齐视秋时,齐视冬时。凡和,春多,夏多苦,秋多辛,冬咸,调以滑甘。牛宜稌羊宜黍,豕宜稷,犬宜,雁宜麦,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯,脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,,梨,姜,桂。大夫燕,有脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人耆老徒食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋用。脂用葱,膏用薤,三用藙,和用酰,兽用梅鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之柤梨曰攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、膻,狗股而躁、臊,鸟麃色而鸣、郁,豕望视而交睫腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇为鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以之。羹食,自诸侯以下于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天之阁。左达五,右达五公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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“儒有上臣天子,下不诸侯;慎静而宽,强毅以与,博学以知服近文章砥厉廉;虽分国如锱,不臣不仕。规为有如此者
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