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牵忆灵
君之适长殇,车三;公之庶长殇,车一乘大夫之适长殇,车一乘
梁丘红会
太庙之敬矣!君亲牲,大夫赞而从。君亲祭,夫人荐。君亲割牲夫人荐酒。、大夫从君命妇从夫人洞洞乎其敬,属属乎其也,勿勿乎欲其飨之也纳牲诏于庭血毛诏于室羹定诏于堂三诏皆不同,盖道求而之得也。设于堂,为祊外,故曰:于彼乎?于乎?”一献,三献文,献察,七献。大飨其王与!三牲鱼,四海九州之美味也;豆之荐,四之和气也。金,示和也束帛加璧,德也。龟为列,先知也金次之,见也。丹漆丝竹箭,与众财也。其余常货,各以国之所有,致远物也。出也,肆夏送之,盖重也。祀帝于,敬之至也宗庙之祭,之至也。丧,忠之至也备服器,仁至也。宾客用币,义之也。故君子观仁义之道礼其本也
濯己酉
管寧、華歆園中鋤菜,見地片金,管揮鋤與石不異,華捉而去之。又嘗同席書,有乘軒冕過者,寧讀如故,廢書出看。寧割分坐曰:“子非友也。
公孙慕卉
凡食齐春时,羹齐夏时,酱齐秋时,饮齐冬时。凡和春多酸,夏苦,秋多辛冬多咸,调滑甘。牛宜,羊宜黍,宜稷,犬宜,雁宜麦,宜菰。春宜豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膏腥,冬宜羽膳膏膻。修,鹿脯,豕脯,糜脯麇脯,麋、、田豕、麇皆有轩,雉皆有芼。爵鷃,蜩,范芝栭,菱,,枣,栗,,柿,瓜,,李,梅,,楂,梨,,桂。大夫食,有脍无,有脯无脍士不贰羹胾庶人耆老不食。脍:春葱,秋用芥豚;春用韭秋用蓼。脂葱,膏用薤三牲用藙,用酰,兽用。鹑羹、鸡、鴽,酿之。鲂鱮烝,烧,雉,芗蓼。不食雏,狼去肠,去肾,狸去脊,兔去尻狐去首,豚脑,鱼去乙鳖去丑。肉脱之,鱼曰之,枣曰新,栗曰撰之桃曰胆之,梨曰攒之。夜鸣则庮,泠毛而毳、,狗赤股而、臊,鸟麃而沙鸣、郁豕望视而交、腥,马黑而般臂、漏雏尾不盈握食,舒雁翠鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,肾,鸨奥,胃。肉腥细为脍,大者轩;或曰麋鱼为菹,麇辟鸡,野豕轩,兔为宛,切葱若薤实诸酰以柔。羹食,自侯以下至于人无等。大无秩膳,大七十而有阁天子之阁。达五,右达,公侯伯于中五,大夫阁三,士于一
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