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司空向景
国君不名老世妇,大夫名世臣侄娣,不名家相长妾君大夫之子,敢自称曰“余子”;大夫士子,不敢自称“嗣子某”,敢与世子同名君使士射,不,则辞以疾;曰:“某有负之忧。”侍于子,不顾望而,非礼也
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有虞氏之两敦,夏后氏四连,殷之六瑚,周之八簋俎,有虞氏以梡,夏后氏以,殷以椇,周以房俎。夏后以楬豆,殷玉豆,周献豆。虞氏服韨,夏后氏山,殷火周龙章。有虞氏祭首,夏后祭心,殷祭肝,周祭肺。夏氏尚明水,殷尚醴,周尚酒有虞氏官五十,夏后氏官百殷二百,周三百。有虞氏之,夏后氏之绸练,殷之崇牙周之璧翣
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凡食齐视春时,羹齐视夏时酱齐视秋时,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用梅。鹑、鸡羹、鴽,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不食雏鳖,狼肠,狗去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之,柤梨曰之。牛夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃色而沙、郁,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔为宛脾,切若薤,实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯伯于房中五大夫于阁三,士于坫一
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王東亭桓宣武主簿既承藉,有譽,公甚欲人地為壹府望。初,見失儀,而神自若。坐上客即相貶笑公曰:“不,觀其情貌必自不凡。當試之。”因月朝閣下,公於內走直出突之,右皆宕仆,王不動。名於是大重,雲“是公輔也”
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孫興公、玄度皆壹時名。或重許高情則鄙孫穢行;愛孫才藻,而取於許
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王右軍與謝公詣阮公至門語謝:“故當共推主。”謝曰:“推人正自難”
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