羊齿山下

壤驷白夏 811万字 516826人读过 连载

《羊齿山下》

　　国君春田不围；大夫不掩群，士取麑卵

　　陶公少有大誌，酷貧，與母湛氏同居同郡範逵素知名，舉廉，投侃宿。於時冰積日，侃室如懸磬，逵馬仆甚多。侃母湛語侃曰：“汝但出外客，吾自為計。”湛發委地，下為二髲，得數斛米，斫諸屋柱悉割半為薪，銼諸薦為馬草。日夕，遂設食，從者皆無所乏。既嘆其才辯，又深愧厚意。明旦去，侃追不已，且百裏許。逵：“路已遠，君宜還”侃猶不返，逵曰：卿可去矣！至洛陽，相為美談。”侃迺返逵及洛，遂稱之於羊、顧榮諸人，大獲美。

　　凡食齐视春，羹齐视夏时，齐视秋时，饮齐冬时。凡和，春酸，夏多苦，秋辛，冬多咸，调滑甘。牛宜稌，宜黍，豕宜稷，宜粱，雁宜麦，宜菰。春宜羔豚膏芗，夏宜腒鱐膏臊，秋宜犊麑膏腥，冬宜鲜羽膏膻。牛修，鹿，田豕脯，糜脯麇脯，麋、鹿、豕、麇，皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃，蜩，范，芝，菱，椇，枣，，榛，柿，瓜，，李，梅，杏，，梨，姜，桂。夫燕食，有脍无，有脯无脍。士贰羹胾，庶人耆不徒食。脍：春葱，秋用芥、豚春用韭，秋用蓼脂用葱，膏用薤三牲用藙，和用，兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽，酿之。鲂鱮烝，雏烧雉，芗无蓼。不雏鳖，狼去肠，去肾，狸去正脊兔去尻，狐去首豚去脑，鱼去乙鳖去丑。肉曰脱，鱼曰作之，枣新之，栗曰撰之桃曰胆之，柤梨攒之。牛夜鸣则，羊泠毛而毳、，狗赤股而躁、，鸟麃色而沙鸣郁，豕望视而交、腥，马黑脊而臂、漏，雏尾不握弗食，舒雁翠鹄鸮胖，舒凫翠鸡肝，雁肾，鸨，鹿胃。肉腥细为脍，大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡，野豕轩，兔为宛脾，葱若薤，实诸酰柔之。羹食，自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达，右达五，公侯于房中五，大夫阁三，士于坫一

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更新时间：2024-11-16