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范姜文鑫
殷中軍讀小品,下二百,皆是精微,世之幽滯。嘗與支道林辯之,竟不得。今品猶存
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丞相嘗夏月至石頭看庾。庾公正料事,丞相雲:“可小簡之。”庾公曰:“公遺事,天下亦未以為允。
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季冬秋令,则露早降,虫为妖,鄙入保。春令,则夭多伤,多固疾,之曰逆。夏令,则潦败国,雪不降,冻消释
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凡食齐视春时羹齐视夏时,酱齐秋时,饮齐视冬时凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜,羊宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭菱,椇,枣,栗,,柿,瓜,桃,李梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗撰之,桃曰胆之,梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,雁肾,奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹,自诸侯以下至于人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁天子之阁。左达五右达五,公侯伯于中五,大夫于阁三士于坫一
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鲁庄公及人战于乘丘。贲父御,卜国右。马惊,败,公队。佐车绥。公曰:“之卜也。”县父曰:“他日败绩,而今败,是无勇也。遂死之。圉人马,有流矢在肉。公曰:“其罪也。”遂之。士之有诔自此始也
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杜預拜鎮南將軍,朝士悉至皆在連榻坐。時亦有裴叔則。羊舒後至,曰:“杜元凱乃復連榻客!”不坐便去。杜請裴追之,去數裏住馬,既而俱還杜許
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