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张简辛亥
凡食齐视时,羹齐视夏,酱齐视秋时饮齐视冬时。和,春多酸,多苦,秋多辛冬多咸,调以甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿,田豕脯,糜,麇脯,麋、、田豕、麇,有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,,范,芝栭,,椇,枣,栗榛,柿,瓜,,李,梅,杏楂,梨,姜,。大夫燕食,脍无脯,有脯脍。士不贰羹,庶人耆老不食。脍:春用,秋用芥、豚春用韭,秋用。脂用葱,膏薤,三牲用藙和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠狗去肾,狸去脊,兔去尻,去首,豚去脑鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,曰作之,枣曰之,栗曰撰之桃曰胆之,柤曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟色而沙鸣、郁豕望视而交睫腥,马黑脊而臂、漏,雏尾盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿。肉腥细者为,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野为轩,兔为宛,切葱若薤,诸酰以柔之。食,自诸侯以至于庶人无等大夫无秩膳,夫七十而有阁天子之阁。左五,右达五,侯伯于房中五大夫于阁三,于坫一
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張蒼梧是張憑之,嘗語憑父曰:“我如汝。”憑父未解所。蒼梧曰:“汝有佳。”憑時年數歲,歛曰:“阿翁,詎宜以戲父?
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戴安道年余歲,在瓦官畫。王長史見曰:“此童非能畫,亦終當名。恨吾老,見其盛時耳!
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唯天子之丧,有别姓哭。鲁哀公诔孔丘曰:“不遗耆老,莫相予位焉,呼哀哉!尼父!”国亡大邑,公、卿、大夫、士皆冠,哭于大庙,三日,君举。或曰:君举而哭于后。孔子恶野哭者。未仕者不敢税人;如税人,则以兄之命。士备入而后朝夕。祥而缟,是月禫,徙月。君于士有赐帟
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凡学世子及学士必时。春夏学干戈,冬学羽龠,皆于东序小乐正学干,大胥赞。龠师学戈,龠师丞之。胥鼓南。春诵夏,大师诏之。瞽宗秋礼,执礼者诏之;冬书,典书者诏之。礼瞽宗,书在上庠。凡与养老,乞言,合语礼,皆小乐正诏之于序。大乐正学舞干戚语说,命乞言,皆大正授数,大司成论说东序
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