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山半芙
麻者绅,执玉麻。麻不于采。国哭,则止夕之奠。位自因也童子哭不,不踊,杖,不菲不庐。孔曰:“伯、叔母,衰,踊不地。姑姊之大功,绝于地。知此者,文矣哉!文矣哉!
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斩衰何以服苴?苴,恶也,所以首其内而见诸外也斩衰貌若苴,齐衰貌若枲,功貌若止,小功、缌麻容貌也,此哀之发于容体者也
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饮:重醴,稻醴清糟,醴清糟,粱醴清糟,或以酏醴,黍酏,浆,水,醷,滥
大阏逢
凡食视春时,齐视夏时酱齐视秋,饮齐视时。凡和春多酸,多苦,秋辛,冬多,调以滑。牛宜稌羊宜黍,宜稷,犬粱,雁宜,鱼宜菰春宜羔豚膏芗,夏腒鱐膳膏,秋宜犊膳膏腥,宜鲜羽膳膻。牛修鹿脯,田脯,糜脯麇脯,麋鹿、田豕麇,皆有,雉兔皆芼。爵,,蜩,范芝栭,菱椇,枣,,榛,柿瓜,桃,,梅,杏楂,梨,,桂。大燕食,有无脯,有无脍。士贰羹胾,人耆老不食。脍:用葱,秋芥、豚;用韭,秋蓼。脂用,膏用薤三牲用藙和用酰,用梅。鹑、鸡羹、,酿之蓼鲂鱮烝,烧,雉,无蓼。不雏鳖,狼肠,狗去,狸去正,兔去尻狐去首,去脑,鱼乙,鳖去。肉曰脱,鱼曰作,枣曰新,栗曰撰,桃曰胆,柤梨曰之。牛夜则庮,羊毛而毳、,狗赤股躁、臊,麃色而沙、郁,豕视而交睫腥,马黑而般臂、,雏尾不握弗食,雁翠,鹄胖,舒凫,鸡肝,肾,鸨奥鹿胃。肉细者为脍大者为轩或曰麋鹿为菹,麇辟鸡,野为轩,兔宛脾,切若薤,实酰以柔之羹食,自侯以下至庶人无等大夫无秩,大夫七而有阁,子之阁。达五,右五,公侯于房中五大夫于阁,士于坫。
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司馬太傅齋夜坐,於時天月凈,都無纖翳。傅嘆以為佳。謝重在坐,答曰:意謂乃不如微雲綴。”太傅因戲曰:“卿居心不,乃復強欲滓穢清邪?
范姜冰蝶
君无故不杀牛,大夫故不杀羊,士无故不杀犬豕。君子远庖厨,凡有血之类,弗身践也。至于八不雨,君不举。年不顺成君衣布搢本,关梁不租,泽列而不赋,土功不兴,夫不得造车马。卜人定龟史定墨,君定体。君羔幦犆;大夫齐车,鹿幦豹犆朝车;士齐车,鹿幦豹犆君子之居恒当户,寝恒东。若有疾风迅雷甚雨,则变,虽夜必兴,衣服冠而。日五盥,沐稷而靧粱,用椫栉,发曦用象栉,进进羞,工乃升歌。浴用二,上絺下绤,出杅,履蒯,连用汤,履蒲席,衣布身,乃屦进饮。将适公所宿齐戒,居外寝,沐浴,进象笏,书思对命;既服习容观玉声,乃出,揖私,辉如也,登车则有光矣天子搢挺,方正于天下也诸侯荼,前诎后直,让于子也,大夫前诎后诎,无不让也
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