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卷妍
凡食齐春时,羹齐夏时,酱齐秋时,饮齐冬时。凡和春多酸,夏苦,秋多辛冬多咸,调滑甘。牛宜,羊宜黍,宜稷,犬宜,雁宜麦,宜菰。春宜豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膏腥,冬宜羽膳膏膻。修,鹿脯,豕脯,糜脯麇脯,麋、、田豕、麇皆有轩,雉皆有芼。爵鷃,蜩,范芝栭,菱,,枣,栗,,柿,瓜,,李,梅,,楂,梨,,桂。大夫食,有脍无,有脯无脍士不贰羹胾庶人耆老不食。脍:春葱,秋用芥豚;春用韭秋用蓼。脂葱,膏用薤三牲用藙,用酰,兽用。鹑羹、鸡、鴽,酿之。鲂鱮烝,烧,雉,芗蓼。不食雏,狼去肠,去肾,狸去脊,兔去尻狐去首,豚脑,鱼去乙鳖去丑。肉脱之,鱼曰之,枣曰新,栗曰撰之桃曰胆之,梨曰攒之。夜鸣则庮,泠毛而毳、,狗赤股而、臊,鸟麃而沙鸣、郁豕望视而交、腥,马黑而般臂、漏雏尾不盈握食,舒雁翠鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,肾,鸨奥,胃。肉腥细为脍,大者轩;或曰麋鱼为菹,麇辟鸡,野豕轩,兔为宛,切葱若薤实诸酰以柔。羹食,自侯以下至于人无等。大无秩膳,大七十而有阁天子之阁。达五,右达,公侯伯于中五,大夫阁三,士于一
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洛中雅雅三嘏:劉粹字嘏,宏字終嘏漠字沖嘏,是兄弟。王安豐,並是王安豐婿。宏,真長也。洛中錚錚惠卿,名蓀,播子。蓀與邢俱司徒李胤外,及胤子順並名。時稱:“才清,李才明純粹邢。
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孝武在西堂,伏滔預坐。還下車呼其兒,語曰:“百人高會臨坐未得他語,問‘伏滔何在?此不?’此故未得。為人作父如,何如?
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羅友作荊州事,桓宣武為王騎集別。友進坐久,辭出,宣武:“卿向欲咨事何以便去?”答:“友聞白羊肉,壹生未曾得吃故冒求前耳。無可咨。今已飽,復須駐。”了無色
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阮渾長成,風氣韻度似父亦欲作達。步兵曰:“仲容已之,卿不得復爾。
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