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子车小海
若夫,如尸,立如。礼从宜,从俗。夫礼所以定亲疏决嫌疑,别异,明是非。礼,不妄人,不辞费礼,不逾节不侵侮,不狎。修身践,谓之善行行修言道,之质也。礼取于人,不取人。礼闻学,不闻往。
公叔爱琴
凡食齐视春时羹齐视夏时,酱齐秋时,饮齐视冬时凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜,羊宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭菱,椇,枣,栗,,柿,瓜,桃,李梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗撰之,桃曰胆之,梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,雁肾,奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹,自诸侯以下至于人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁天子之阁。左达五右达五,公侯伯于中五,大夫于阁三士于坫一
遇庚辰
凡礼之大体,天地,法四时,则阳,顺人情,故谓礼。訾之者,是不礼之所由生也。夫,吉凶异道,不得干,取之阴阳也。有四制,变而从宜取之四时也。有恩理,有节有权,取人情也。恩者仁也理者义也,节者礼,权者知也。仁义智,人道具矣
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子曰:“民以君为心君以民为体;心庄则体舒心肃则容敬。心好之,身安之;君好之,民必欲之心以体全,亦以体伤;君民存,亦以民亡。《诗》:‘昔吾有先正,其言明清,国家以宁,都邑以成庶民以生;谁能秉国成,自为正,卒劳百姓。《君》曰:‘夏日暑雨,小民曰怨;资冬祁寒,小民亦曰怨。’
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