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凡食齐视春时,羹齐视时,酱齐视秋时,饮齐视冬。凡和,春多酸,夏多苦,多辛,冬多咸,调以滑甘。宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬粱,雁宜麦,鱼宜菰。春宜豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,桃李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春用葱,秋用、豚;春用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲用藙,和酰,兽用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,兔去,狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰作,枣曰新之,栗曰撰之,桃胆之,柤梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗,舒雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩;或麋鹿鱼为菹,麇为辟鸡,野为轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自诸以下至于庶人无等。大夫无膳,大夫七十而有阁,天子阁。左达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁三,士坫一
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曾子曰:“大之丧,可与于馈奠事乎?”子曰:“大功耳!斩衰以下可,礼也”曾子曰“不以轻而重相为?”孔子:“非此谓也。天、诸侯之,斩衰者;大夫,衰者奠;则朋友奠不足,则于大功以者;不足则反之。曾子问曰“小功可与于祭乎”孔子曰“何必小耳!自斩以下与祭礼也。”子曰:“以轻丧而祭乎?”子曰:“子、诸侯丧祭也,斩衰者不祭;大夫齐衰者与;士,祭足,则取兄弟大功下者。”子问曰:相识,有服可以与祭乎?”子曰:“不祭,又助于人。
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舜葬于苍梧之野,盖三未之从也。季武子曰:“周盖祔。
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子曰:“舜其大孝与!德为圣人,尊为天,富有四海之内。宗庙之,子孙保之。故大德得其位,必得其禄。必其名,必得其寿,故天生物,必因其材而笃焉故栽者培之,倾者覆之《诗》曰:‘嘉乐君子宪宪令德。宜民宜人,禄于天,保佑命之,自申之。’故大德者必受。
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孫安國往殷中許共論,往反精苦客主無閑。左右進,冷而復暖者數四彼我奮擲麈尾,悉落,滿餐飯中。賓遂至莫忘食。殷乃孫曰:“卿莫作強馬,我當穿卿鼻。孫曰:“卿不見決牛,人當穿卿頰。
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王子猷、子敬曾坐壹室,上忽發火。猷遽走避,不惶取屐子敬神色恬然,徐喚右,扶憑而出,不異常。世以此定二王神。
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