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旅平筠
凡食齐春时,羹齐夏时,酱齐秋时,饮齐冬时。凡和春多酸,夏苦,秋多辛冬多咸,调滑甘。牛宜,羊宜黍,宜稷,犬宜,雁宜麦,宜菰。春宜豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膏腥,冬宜羽膳膏膻。修,鹿脯,豕脯,糜脯麇脯,麋、、田豕、麇皆有轩,雉皆有芼。爵鷃,蜩,范芝栭,菱,,枣,栗,,柿,瓜,,李,梅,,楂,梨,,桂。大夫食,有脍无,有脯无脍士不贰羹胾庶人耆老不食。脍:春葱,秋用芥豚;春用韭秋用蓼。脂葱,膏用薤三牲用藙,用酰,兽用。鹑羹、鸡、鴽,酿之。鲂鱮烝,烧,雉,芗蓼。不食雏,狼去肠,去肾,狸去脊,兔去尻狐去首,豚脑,鱼去乙鳖去丑。肉脱之,鱼曰之,枣曰新,栗曰撰之桃曰胆之,梨曰攒之。夜鸣则庮,泠毛而毳、,狗赤股而、臊,鸟麃而沙鸣、郁豕望视而交、腥,马黑而般臂、漏雏尾不盈握食,舒雁翠鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,肾,鸨奥,胃。肉腥细为脍,大者轩;或曰麋鱼为菹,麇辟鸡,野豕轩,兔为宛,切葱若薤实诸酰以柔。羹食,自侯以下至于人无等。大无秩膳,大七十而有阁天子之阁。达五,右达,公侯伯于中五,大夫阁三,士于一
拓跋雅松
执天子之器则上衡,国君则衡,大夫则绥之,士则提之
聂静丝
饮:醴,稻醴糟,黍醴糟,粱醴糟,或以为醴,黍,浆,水醷,滥
泥绿蕊
王太尉雲:“郭子玄議如懸河寫水,註而不竭”
纵小柳
嵇康身長七尺八寸,風姿秀。見者嘆曰:“蕭蕭肅肅,朗清舉。”或雲:“肅肅如松風,高而徐引。”山公曰:“叔夜之為人也,巖巖若孤松之立;其醉也,傀俄若玉山之將。
段干甲午
謝公與人圍,俄而謝玄淮上至。看書竟,默無言,徐向局。問淮上利害?答:“小兒輩大破。”意色舉止,異於常
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