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凡食齐视春时,羹齐视时,酱齐视秋时,饮齐视冬。凡和,春多酸,夏多苦,多辛,冬多咸,调以滑甘。宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬粱,雁宜麦,鱼宜菰。春宜豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,桃李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春用葱,秋用、豚;春用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲用藙,和酰,兽用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,兔去,狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰作,枣曰新之,栗曰撰之,桃胆之,柤梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗,舒雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩;或麋鹿鱼为菹,麇为辟鸡,野为轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自诸以下至于庶人无等。大夫无膳,大夫七十而有阁,天子阁。左达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁三,士坫一
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宋襄公葬其夫人,酰醢瓮。曾子曰:“既曰明器矣而又实之。”孟献子之丧,徒旅归四布。夫子曰:“可。”读赗,曾子曰:“非古,是再告也。”成子高寝疾庆遗入,请曰:“子之病革,如至乎大病,则如之何?子高曰:“吾闻之也:生有于人,死不害于人。吾纵生益于人,吾可以死害于人乎?我死,则择不食之地而葬焉。
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○□○○○□□○□○□□○□○○□□○。;○□○○○□□○:薛。
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王輔嗣弱冠詣裴徽,徽問:“夫無者,誠萬物之所資,人莫肯致言,而老子申之無已何邪?”弼曰:“聖人體無,又不可以訓,故言必及有;老莊未免於有,恒訓其所不足。
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伯高死于卫,赴于孔,孔子曰:“吾恶乎哭诸兄弟,吾哭诸庙;父之友吾哭诸庙门之外;师,吾诸寝;朋友,吾哭诸寝门外;所知,吾哭诸野。于,则已疏;于寝,则已重夫由赐也见我,吾哭诸赐。”遂命子贡为之主,曰“为尔哭也来者,拜之;伯高而来者,勿拜也。
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知悼子卒,未;平公饮酒,师旷李调侍,鼓钟。杜自外来,闻钟声,:“安在?”曰:在寝。”杜蒉入寝历阶而升,酌,曰“旷饮斯。”又酌曰:“调饮斯。”酌,堂上北面坐饮。降,趋而出。平呼而进之曰:“蒉曩者尔心或开予,以不与尔言;尔饮何也?”曰:“子不乐;知悼子在堂斯其为子卯也大矣旷也大师也,不以,是以饮之也。”尔饮调何也?”曰“调也君之亵臣也为一饮一食,忘君疾,是以饮之也。“尔饮何也?”曰“蒉也宰夫也,非匕是共,又敢与知,是以饮之也。”公曰:“寡人亦有焉,酌而饮寡人。杜蒉洗而扬觯。公侍者曰:“如我死则必无废斯爵也。至于今,既毕献,扬觯,谓之杜举
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