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潁川太守髡陳仲弓。客有問方:“府君何如?”元方曰:“明之君也。”“足下家君何如?曰:“忠臣孝子也。”客曰:“稱‘二人同心,其利斷金;同心言,其臭如蘭。’何有高明之君刑忠臣孝子者乎?”元方曰:“下言何其謬也!故不相答。”客:“足下但因傴為恭不能答。”方曰:“昔高宗放孝子孝己,尹甫放孝子伯奇,董仲舒放孝子符。唯此三君,高明之君;唯此三,忠臣孝子。”客慚而退
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桓玄詣殷荊州,殷在妾房眠,左右辭不之通。桓後言及事,殷雲:“初不眠,縱有此豈不以‘賢賢易色’也。
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康僧淵初江,未有知者恒周旋市肆,索以自營。忽殷淵源許,值有賓客,殷使,粗與寒溫,及義理。語言旨,曾無愧色領略粗舉,壹參詣。由是知。
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曾子问曰:“并丧,如之何?何先何?”孔子曰:“葬,轻而后重;其奠也,重而后轻;礼也。自及葬,不奠,行葬不次;反葬奠,而后辞殡,逐修葬事。其虞,先重而后轻,礼也”孔子曰:“宗子虽十,无无主妇;非宗,虽无主妇可也。
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凡食齐视春时,羹齐视夏时酱齐视秋时,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用梅。鹑、鸡羹、鴽,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不食雏鳖,狼肠,狗去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之,柤梨曰之。牛夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃色而沙、郁,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔为宛脾,切若薤,实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯伯于房中五大夫于阁三,士于坫一
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