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上官永生
成庙则衅之。礼:祝、宗人、宰、雍人,皆爵弁纯。雍人拭羊,宗人之,宰夫北面于碑,东上。雍人举羊升屋自中,中屋南,刲羊,血流于前乃降。门、夹室皆鸡。先门而后夹室其衈皆于屋下。割,门当门,夹室中。有司皆乡室而立门则有司当门北面既事,宗人告事毕乃皆退。反命于君:“衅某庙事毕。反命于寝,君南乡门内朝服。既反命乃退。路寝成则考而不衅。衅屋者,神明之道也。凡宗之器。其名者成则之以豭豚
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子曰“愚而好用,贱而自专,生今之世,古之道:此者,灾其身者也”非天子不议礼,制度,不文。今天车同轨,同文,行伦。虽有位,苟无德,不敢礼乐焉;有其德。无其位,不敢作礼焉。子曰“吾说夏,杞不足也。吾学礼,有宋焉。吾学礼,今用,吾从周”
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王孝伯問謝太傅“林公何如長史?”傅曰:“長史韶興。問:“何如劉尹?”曰:“噫!劉尹秀。王曰:“若如公言,不如此二人邪?”謝:“身意正爾也。
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明帝在西堂,會諸公飲酒未大醉,帝問:“今名臣共集何如堯、舜?”時周伯仁為仆,因厲聲曰:“今雖同人主,那得等於聖治!”帝大怒,還,作手詔滿壹黃紙,遂付廷尉收,因欲殺之。後數日,詔出,群臣往省之。周曰:“近知不死,罪不足至此。
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殷浩始作州,劉尹行,小欲晚,便使右取袱,人問故?答曰:“史嚴,不敢夜。
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凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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