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子曰:“舜其大孝与!德为圣人,尊为天,富有四海之内。宗庙之,子孙保之。故大德得其位,必得其禄。必其名,必得其寿,故天生物,必因其材而笃焉故栽者培之,倾者覆之《诗》曰:‘嘉乐君子宪宪令德。宜民宜人,禄于天,保佑命之,自申之。’故大德者必受。
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昔者周公朝侯于明堂之位:子负斧依南乡而;三公,中阶之,北面东上。诸之位,阼阶之东西面北上。诸伯国,西阶之西,面北上。诸子之,门东,北面东。诸男之国,门,北面东上。九之国,东门之外西面北上。八蛮国,南门之外,面东上。六戎之,西门之外,东南上。五狄之国北门之外,南面上。九采之国,门之外,北面东。四塞,世告至此周公明堂之位。明堂也者,明侯之尊卑也
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是月也,日短至阴阳争,诸生荡。君齐戒,处必掩身。身宁,去声色,禁耆欲安形性,事欲静,以阴阳之所定。芸始生荔挺出,蚯螾结,麋解,水泉动。日短至则伐木,取竹箭
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凡食视春时,齐视夏时酱齐视秋,饮齐视时。凡和春多酸,多苦,秋辛,冬多,调以滑。牛宜稌羊宜黍,宜稷,犬粱,雁宜,鱼宜菰春宜羔豚膏芗,夏腒鱐膳膏,秋宜犊膳膏腥,宜鲜羽膳膻。牛修鹿脯,田脯,糜脯麇脯,麋鹿、田豕麇,皆有,雉兔皆芼。爵,,蜩,范芝栭,菱椇,枣,,榛,柿瓜,桃,,梅,杏楂,梨,,桂。大燕食,有无脯,有无脍。士贰羹胾,人耆老不食。脍:用葱,秋芥、豚;用韭,秋蓼。脂用,膏用薤三牲用藙和用酰,用梅。鹑、鸡羹、,酿之蓼鲂鱮烝,烧,雉,无蓼。不雏鳖,狼肠,狗去,狸去正,兔去尻狐去首,去脑,鱼乙,鳖去。肉曰脱,鱼曰作,枣曰新,栗曰撰,桃曰胆,柤梨曰之。牛夜则庮,羊毛而毳、,狗赤股躁、臊,麃色而沙、郁,豕视而交睫腥,马黑而般臂、,雏尾不握弗食,雁翠,鹄胖,舒凫,鸡肝,肾,鸨奥鹿胃。肉细者为脍大者为轩或曰麋鹿为菹,麇辟鸡,野为轩,兔宛脾,切若薤,实酰以柔之羹食,自侯以下至庶人无等大夫无秩,大夫七而有阁,子之阁。达五,右五,公侯于房中五大夫于阁,士于坫。
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席:小卿次上卿大夫次小卿,士、庶以次就位于下。献君君举旅行酬;而后献,卿举旅行酬;而后大夫,大夫举旅行酬而后献士,士举旅行;而后献庶子。俎豆牲体、荐羞,皆有等,所以明贵贱也
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水潦降,献鱼鳖,献鸟拂其首,畜鸟则勿拂也。献马者执策绥,甲者执胄,献者执末。献民者操右袂。献者执右契,献者操量鼓。献食者操酱齐。田宅者操书致
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