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太史婉琳
凡食齐春时,羹齐夏时,酱齐秋时,饮齐冬时。凡和春多酸,夏苦,秋多辛冬多咸,调滑甘。牛宜,羊宜黍,宜稷,犬宜,雁宜麦,宜菰。春宜豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膏腥,冬宜羽膳膏膻。修,鹿脯,豕脯,糜脯麇脯,麋、、田豕、麇皆有轩,雉皆有芼。爵鷃,蜩,范芝栭,菱,,枣,栗,,柿,瓜,,李,梅,,楂,梨,,桂。大夫食,有脍无,有脯无脍士不贰羹胾庶人耆老不食。脍:春葱,秋用芥豚;春用韭秋用蓼。脂葱,膏用薤三牲用藙,用酰,兽用。鹑羹、鸡、鴽,酿之。鲂鱮烝,烧,雉,芗蓼。不食雏,狼去肠,去肾,狸去脊,兔去尻狐去首,豚脑,鱼去乙鳖去丑。肉脱之,鱼曰之,枣曰新,栗曰撰之桃曰胆之,梨曰攒之。夜鸣则庮,泠毛而毳、,狗赤股而、臊,鸟麃而沙鸣、郁豕望视而交、腥,马黑而般臂、漏雏尾不盈握食,舒雁翠鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,肾,鸨奥,胃。肉腥细为脍,大者轩;或曰麋鱼为菹,麇辟鸡,野豕轩,兔为宛,切葱若薤实诸酰以柔。羹食,自侯以下至于人无等。大无秩膳,大七十而有阁天子之阁。达五,右达,公侯伯于中五,大夫阁三,士于一
长孙爱敏
天子祭天地,四方,祭山川,祭祀,岁遍。诸侯方,祭山川,祭五祀岁遍。大夫祭五祀岁遍。士祭其先
冒依白
有人周仆射:與親友言,穢雜無節。”周:“吾若裏長江,能不千裏曲。
公羊雨诺
丞相末,略不復省,正封箓諾。自嘆曰:人言我憒憒後人當思此憒。
池雨皓
孔子曰:“于呼哀!我观周道,幽、厉伤,吾舍鲁何适矣!鲁之禘,非礼也,周公其衰!杞之郊也禹也,宋之也契也,是天子之事守。故天子祭天地,诸侯社稷。”祝嘏莫敢易其古,是谓大假。祝嘏辞,藏于宗祝巫史,非礼,是谓幽国。醆斝及尸,非礼也,是谓僭君。弁兵革藏于私家,非礼,是谓胁君。大夫具官祭器不假,声乐皆具,礼也,是谓乱国。故仕公曰臣,仕于家曰仆。年之丧,与新有昏者,不使。以衰裳入朝,与仆杂居齐齿,非礼也,谓君与臣同国。故天子田以处其子孙,诸侯有以处其子孙,大夫有采处其子孙,是谓制度。天子适诸侯,必舍其祖,而不以礼籍入,是谓子坏法乱纪。诸侯非问吊丧而入诸臣之家,是君臣为谑。是故,礼者之大柄也,所以别嫌明,傧鬼神,考制度,别义,所以治政安君也。政不正,则君位危;君危,则大臣倍,小臣窃刑肃而俗敝,则法无常法无常,而礼无列;礼列,则士不事也。刑肃俗敝,则民弗归也,是疵国。故政者君之所以身也。是故夫政必本于,殽以降命。命降于社谓殽地,降于祖庙之谓义,降于山川之谓兴作降于五祀之谓制度。此人所以藏身之固也。故人参于天地,并于鬼神以治政也。处其所存,之序也;玩其所乐,民治也。故天生时而地生,人其父生而师教之:者,君以正用之,故君立于无过之地也。故君所明也,非明人者也。者所养也,非养人者也君者所事也,非事人者。故君明人则有过,养则不足,事人则失位。百姓则君以自治也,养以自安也,事君以自显。故礼达而分定,人皆其死而患其生。故用人知去其诈,用人之勇去怒,用人之仁去其贪。国有患,君死社稷谓之,大夫死宗庙谓之变。圣人耐以天下为一家,中国为一人者,非意之,必知其情,辟于其义明于其利,达于其患,后能为之。何谓人情?怒哀惧爱恶欲七者,弗而能。何谓人义?父慈子孝、兄良、弟弟、夫、妇听、长惠、幼顺、仁、臣忠十者,谓之人。讲信修睦,谓之人利争夺相杀,谓之人患。圣人所以治人七情,修义,讲信修睦,尚辞让去争夺,舍礼何以治之饮食男女,人之大欲存;死亡贫苦,人之大恶焉。故欲恶者,心之大也。人藏其心,不可测也;美恶皆在其心,不其色也,欲一以穷之,礼何以哉?故人者,其地之德,阴阳之交,鬼之会,五行之秀气也。天秉阳,垂日星;地秉,窍于山川。播五行于时,和而后月生也。是三五而盈,三五而阙。行之动,迭相竭也,五、四时、十二月,还相本也;五声、六律、、二管,还相为宫也;五、六和、、十二食,还为质也;五色、六章、二衣,还相为质也。故者,天地之心也,五行端也,食味别声被色而者也。故圣人作则,必天地为本,以阴阳为端以四时为柄,以日星为,月以为量,鬼神以为,五行以为质,礼义以器,人情以为田,四灵为畜。以天地为本,故可举也;以阴阳为端,情可睹也;以四时为柄故事可劝也;以日星为,故事可列也;月以为,故功有艺也;鬼神以徒,故事有守也;五行为质,故事可复也;礼以为器,故事行有考也人情以为田,故人以为也;四灵以为畜,故饮有由也
姬阳曦
殷中軍道韓太常:“康伯少自標置,然是出群器。及其發遣辭,往往有情致。
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