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忻文栋
張季鷹縱任不拘時人號為江東步兵。謂之曰:“卿乃可縱壹時,獨不為身後名?”答曰:“使我有後名,不如即時壹杯!
无幼凡
凡食齐视春时羹齐视夏时,酱齐秋时,饮齐视冬时凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜,羊宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭菱,椇,枣,栗,,柿,瓜,桃,李梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗撰之,桃曰胆之,梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,雁肾,奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹,自诸侯以下至于人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁天子之阁。左达五右达五,公侯伯于中五,大夫于阁三士于坫一
碧鲁招弟
陸太尉詣王丞,王公食以酪。陸遂病。明日與王箋:“昨食酪小過,夜委頓。民雖吳人幾為傖鬼。
求癸丑
荀巨伯看友人疾,胡賊攻郡,人語巨伯曰“吾今死矣子可去!”伯曰:“遠相視,子令去;敗義以生,豈荀巨所行邪?”既至,謂巨曰:“大軍,壹郡盡空汝何男子,敢獨止?”伯曰:“友有疾,不忍之,寧以我代友人命。賊相謂曰:我輩無義之,而入有義國!”遂班而還,壹郡獲全
子车乙酉
何平叔美姿儀面至白;魏明帝疑傅粉。正夏月,與湯餅。既啖,大汗,以朱衣自拭,色皎然
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