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呼延依巧
凡食齐视春时,羹视夏时,酱齐视秋时,齐视冬时。凡和,春多,夏多苦,秋多辛,冬咸,调以滑甘。牛宜稌羊宜黍,豕宜稷,犬宜,雁宜麦,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯,脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,,梨,姜,桂。大夫燕,有脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人耆老徒食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋用。脂用葱,膏用薤,三用藙,和用酰,兽用梅鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之柤梨曰攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、膻,狗股而躁、臊,鸟麃色而鸣、郁,豕望视而交睫腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇为鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以之。羹食,自诸侯以下于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天之阁。左达五,右达五公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
夏亦丝
凡遗人弓:张弓尚筋,弓尚角。右手箫,左手承弣尊卑垂帨。若人拜,则客还,辟拜。主人受,由客之左下承弣;乡与并,然后受。剑者左首。进者前其鐏,后刃。进矛戟者其镦
仲戊子
祥,主人除也,于夕为,朝服。祥因故服。子游曰“既祥,虽不缟者必缟,然反服。”当袒大夫至,虽当,绝踊而拜之反改成踊,乃。于士,既事踊,袭而后拜,不改成踊。大夫之虞也,牢。卒哭成事附,皆大牢。大夫之虞也,牲。卒哭成事附,皆少牢。称卜葬虞,子曰哀,夫曰乃兄弟曰某,卜其兄弟曰伯子。
长孙统维
问国之富,数以对,山之所出。大夫之富曰有宰食,祭器衣不假。问之富,以数对。问人之富,畜以对
蒿戊辰
自恒山至南河,千里而;自南河至于,千里而近。江至于衡山,里而遥;自东至于东海,千而遥。自东河于西河,千里近;自西河至流沙,千里而。西不尽流沙南不尽衡山,不近东海,北尽恒山,凡四之内,断长补,方三千里,田八十万亿一亿亩。方百里为田九十亿亩山陵、林麓、泽、沟渎、城、宫室、涂巷三分去一,其六十亿亩
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