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凡食齐视春时,羹齐视时,酱齐视秋时,饮齐视冬。凡和,春多酸,夏多苦,多辛,冬多咸,调以滑甘。宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬粱,雁宜麦,鱼宜菰。春宜豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,桃李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春用葱,秋用、豚;春用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲用藙,和酰,兽用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,兔去,狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰作,枣曰新之,栗曰撰之,桃胆之,柤梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗,舒雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩;或麋鹿鱼为菹,麇为辟鸡,野为轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自诸以下至于庶人无等。大夫无膳,大夫七十而有阁,天子阁。左达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁三,士坫一
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是月也,以立冬。先立三日,太史谒之天子曰:某立冬,盛德在水。天子乃齐立冬之日,天子亲帅三公、卿、大夫以迎冬于北郊,还,赏死事,恤孤寡。是月也命大史衅龟策,占兆审卦吉,是察阿党,则罪无有掩蔽
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謝安南免吏尚書還東,謝太赴桓公司馬出西相遇破岡。既當別,遂停三日共。太傅欲慰其失,安南輒引以它。雖信宿中塗,不言及此事。太深恨在心未盡,同舟曰:“謝奉是奇士。
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季夏行春令,谷实鲜落,国多风,民乃迁徙。行秋,则丘隰水潦,禾不熟,乃多女灾。冬令,则风寒不时鹰隼蚤鸷,四鄙入。
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是月也,命正入学习舞。乃祭典。命祀山林泽,牺牲毋用牝禁止伐木。毋覆,毋杀孩虫、胎夭、飞鸟。毋麑毋卵。毋聚大众毋置城郭。掩骼胔
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