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肇旃蒙
贵贱明,隆辨,和乐而不流弟长而无遗,安而不乱,此五行,足以正身安国。彼国安而天下。故曰:「吾观乡,而知王道之易也。
濮阳晏鸣
燕侍食于君子,先饭而后已;毋放饭毋流歠;小饭而亟之数毋为口容。客自,辞焉则止。客爵居,其饮居右;介爵、爵、僎爵皆居右。羞鱼者进尾;冬右腴,右鳍;祭膴。凡齐,之以右,居之于左。币自左,诏辞自右。尸之仆,如君之仆。在车则左执辔右受爵祭左右轨范乃饮。凡有俎者,则于俎内祭君子不食圂腴。小子而不趋,举爵则坐祭饮。凡洗必盥。牛羊肺,离而不提心。凡有湇者,不以齐。为子择葱薤,则绝其本。羞首者,进喙祭耳尊者以酌者之左为上。尊壶者面其鼻。饮者、禨者、醮者,有俎不坐。未步爵,不羞。牛与羊鱼之腥,而切之为脍;麋鹿为,野豕为轩,皆聂而切;麇为辟鸡,兔为脾,皆聂而切之。切若薤,实之酰以柔之其有折俎者,取祭肺反之,不坐;燔亦如。尸则坐
蒲强圉
为熬:捶之,去皽,编萑布牛肉焉,桂与姜以洒诸上而盐,干而食之。施羊亦之,施麋、施鹿、施皆如牛羊。欲濡肉则而煎之以醢,欲干肉捶而食之
欣贤
乡饮之礼:六者坐,五者立侍,听政役,以明尊长。六十者豆,七十四豆,八者五豆,十者六豆所以明养也。民知长养老,后乃能入弟。民入弟,出尊养老,而成教,成而后国可也。君子所谓孝者非家至而见之也;诸乡射,之乡饮酒礼,而孝之行立矣
东门一钧
周仲智飲酒醉,瞋還面謂伯仁曰:“君才如弟,而橫得重名!”臾,舉蠟燭火擲伯仁。仁笑曰:“阿奴火攻,出下策耳!
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