卡斯特梅的雨季

轩辕明 494万字 934175人读过 连载

《卡斯特梅的雨季》

　　凡食齐视春时，羹齐夏时，酱齐视秋时，饮齐冬时。凡和，春多酸，夏苦，秋多辛，冬多咸，调滑甘。牛宜稌，羊宜黍，宜稷，犬宜粱，雁宜麦，宜菰。春宜羔豚膳膏芗，宜腒鱐膳膏臊，秋宜犊麑膏腥，冬宜鲜羽膳膏膻。修，鹿脯，田豕脯，糜脯麇脯，麋、鹿、田豕、麇皆有轩，雉兔皆有芼。爵鷃，蜩，范，芝栭，菱，，枣，栗，榛，柿，瓜，，李，梅，杏，楂，梨，，桂。大夫燕食，有脍无，有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍：春葱，秋用芥、豚；春用韭秋用蓼。脂用葱，膏用薤三牲用藙，和用酰，兽用。鹑羹、鸡羹、鴽，酿之。鲂鱮烝，雏烧，雉，芗蓼。不食雏鳖，狼去肠，去肾，狸去正脊，兔去尻狐去首，豚去脑，鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之，鱼曰之，枣曰新之，栗曰撰之桃曰胆之，柤梨曰攒之。夜鸣则庮，羊泠毛而毳、，狗赤股而躁、臊，鸟麃而沙鸣、郁，豕望视而交、腥，马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食，舒雁翠鹄鸮胖，舒凫翠，鸡肝，肾，鸨奥，鹿胃。肉腥细为脍，大者为轩；或曰麋鱼为菹，麇为辟鸡，野豕轩，兔为宛脾，切葱若薤实诸酰以柔之。羹食，自侯以下至于庶人无等。大无秩膳，大夫七十而有阁天子之阁。左达五，右达，公侯伯于房中五，大夫阁三，士于坫一

　　高子之执亲之也，泣血年，未尝齿，君子为难

　　君子曰：礼乐不斯须去身。致乐以治，则易直子谅之心油生矣。易直子谅之心则乐，乐则安，安则，久则天，天则神。则不言而信，神则不而威，致乐以治心者。致礼以治躬则庄敬庄敬则严威。心中斯不和不乐，而鄙诈之入之矣。外貌斯须不不敬，而易慢之心入矣。故乐也者，动于者也；礼也者，动于者也。乐极和，礼极，内和而外顺，则民其颜色而弗与争也；其容貌，而民不生易焉。故德辉动于内，民莫不承听；理发诸，而民莫不承顺。故：致礼乐之道，举而之，天下无难矣。乐者，动于内者也；礼者，动于外者也。故主其减，乐主其盈。减而进，以进为文：盈而反，以反为文。减而不进则销，乐盈不反则放；故礼有报乐有反。礼得其报则，乐得其反则安；礼报，乐之反，其义一。夫乐者乐也，人情所不能免也。乐必发声音，形于动静，人道也。声音动静，性之变，尽于此矣。故不耐无乐，乐不耐无。形而不为道，不耐乱。先王耻其乱，故雅、颂之声以道之，其声足乐而不流，使文足论而不息，使其直繁瘠、廉肉节奏足感动人之善心而已矣不使放心邪气得接焉是先王立乐之方也。故乐在宗庙之中，君上下同听之则莫不和；在族长乡里之中，幼同听之则莫不和顺在闺门之内，父子兄同听之则莫不和亲。乐者审一以定和，比以饰节；节奏合以成。所以合和父子君臣附亲万民也，是先王乐之方也。故听其雅颂之声，志意得广焉执其干戚，习其俯仰伸，容貌得庄焉；行缀兆，要其节奏，行得正焉，进退得齐焉故乐者天地之命，中之纪，人情之所不能也。夫乐者，先王之以饰喜也，军旅鈇钺，先王之所以饰怒也故先王之喜怒，皆得侪焉。喜则天下和之怒则暴乱者畏之。先之道，礼乐可谓盛矣

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更新时间：2024-12-15