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柯向丝
凡食齐视春时,羹齐视时,酱齐视秋时,饮齐视冬。凡和,春多酸,夏多苦,多辛,冬多咸,调以滑甘。宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬粱,雁宜麦,鱼宜菰。春宜豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,桃李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春用葱,秋用、豚;春用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲用藙,和酰,兽用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,兔去,狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰作,枣曰新之,栗曰撰之,桃胆之,柤梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗,舒雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩;或麋鹿鱼为菹,麇为辟鸡,野为轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自诸以下至于庶人无等。大夫无膳,大夫七十而有阁,天子阁。左达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁三,士坫一
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君抚大夫,抚内命妇;夫抚室老,抚侄娣。君大夫父母、妻、长子,不冯庶子士冯父母、妻、长子、庶子庶子有子,则父母不冯其尸凡冯尸者,父母先,妻子后君于臣抚之,父母于子执之子于父母冯之,妇于舅姑奉,舅姑于妇抚之,妻于夫拘,夫于妻于昆弟执之。冯尸当君所。凡冯尸,兴必踊
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伯鱼之母死,期而犹哭。子闻之曰:“谁与哭者?”门曰:“鲤也。”夫子曰:“嘻其甚也。”伯鱼闻之,遂除之
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鲁人有朝祥而莫歌者,子路之。夫子曰:“由,尔责于人,无已夫?三年之丧,亦已久矣夫”子路出,夫子曰:“又多乎哉逾月则其善也。
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岁旱穆公召县而问然,:“天久雨,吾欲尫而奚若”曰:“久不雨,暴人之疾,虐,毋不可与!“然则吾暴巫而奚?”曰:天则不雨而望之愚人,于以之,毋乃疏乎!”徙市则奚?”曰:天子崩,市七日;侯薨,巷三日。为徙市,不可乎!”子曰:“人之祔也离之;鲁之祔也,之,善夫”
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謝幼輿曰:“友王眉子清通簡暢,嵇祖弘雅劭長,董仲道犖有致度。
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