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靳安彤
凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
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孟夏之月日在毕,昏翼,旦婺女中。日丙丁。其帝帝,其神祝融其虫羽。其音,律中中吕。数七。其味苦其臭焦。其祀,祭先肺。蝼鸣,蚯螾出,瓜生,苦菜秀天子居明堂左,乘朱路,驾骝,载赤旗,朱衣,服赤玉食菽与鸡,其高以粗
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魏武行役,失道,軍皆渴,乃令:“前有大梅林,子,甘酸,可以解。”士卒聞之,口出水,乘此得及前。
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應鎮南作荊州,王脩載、譙子無忌同至新亭與別,坐上賓甚,不悟二人俱到。有壹客道:“王丞致禍,非大將軍意,正是平所為耳。”無忌因奪直兵參軍刀便欲斫。脩載走投水,舸上人接,得免
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鐘毓兄弟小時,值晝寢,因共偷服藥酒。父時覺,且托寐以觀之毓拜而後飲,會飲而不。既而問毓何以拜,毓:“酒以成禮,不敢不。”又問會何以不拜,曰:“偷本非禮,所以拜。
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天子死曰崩,诸侯曰薨,大曰卒,士曰不禄,庶人曰死。在曰尸,在棺曰柩。羽鸟曰降,四曰渍。死寇曰兵
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