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雪己
凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
表甲戌
天子、诸无事则岁三田一为干豆,二宾客,三为充之庖。无事而田,曰不敬;不以礼,曰暴物。天子不合,诸侯不掩群天子杀则下大,诸侯杀则下绥,大夫杀则佐车。佐车止则百姓田猎。祭鱼,然后虞入泽梁。豺祭,然后田猎。化为鹰,然后罻罗。草木零,然后入山林昆虫未蛰,不火田,不麑,卵,不杀胎,殀夭,不覆巢
汉从阳
子曰“人皆曰知,驱而诸罟擭陷之中,而之知辟也人皆曰予,择乎中,而不能月守也。
狄泰宁
諸葛靚後入晉除大司馬,召不起以與晉室有讎,常洛水而坐。與武帝舊,帝欲見之而無,乃請諸葛妃呼靚既來,帝就太妃間見。禮畢,酒酣,曰:“卿故復憶竹之好不?”靚曰:臣不能吞炭漆身,日復睹聖顏。”因泗百行。帝於是慚而出
闻人子凡
阮宣子常步行,百錢掛杖頭,至酒店便獨酣暢。雖當世貴,不肯詣也
么怜青
鲁庄公及宋战于乘丘。县贲御,卜国为右。惊,败绩,公队佐车授绥。公曰“末之卜也。”贲父曰:“他日败绩,而今败绩是无勇也。”遂之。圉人浴马,流矢在白肉。公:“非其罪也。遂诔之。士之有,自此始也
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