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佟佳克培
康僧淵初過江,未有者,恒周旋市肆,乞索以營。忽往殷淵源許,值盛賓客,殷使坐,粗與寒溫遂及義理。語言辭旨,曾愧色。領略粗舉,壹往參。由是知之
夹谷绍懿
凡食齐视春时,羹齐夏时,酱齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无,有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗蓼。不食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃而沙鸣、郁,豕望视而交、腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;或曰麋鱼为菹,麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达,公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
以重光
是月也,毋竭川泽,毋漉陂,毋焚山林。天子乃鲜羔开冰,荐寝庙。上丁,命乐正习舞,释。天子乃帅三公、九卿、诸侯、夫亲往视之。仲丁,又命乐正入习舞。是月也,祀不用牺牲,用璧,更皮币
江雨安
故至诚无息,不息则久,久征;征则悠远,悠远则博厚,博则高明。博厚所以载物也;高明以覆物也;悠久所以成物也。博配地,高明配天,悠久无疆。如者不见而章,不动而变,无为而。天地之道,可一言而尽也。其物不贰,则其生物不测。天地之,博也,厚也,高也,明也,悠,久也。今夫天,斯昭昭之多,其无穷也,日月星辰系焉,万物焉。今夫地,一撮土之多。及其厚,载华岳而不重,振河海而不,万物载焉。今夫山,一卷石之,及其广大,草木生之,禽兽居,宝藏兴焉,今夫水,一勺之多及其不测,鼋、鼍、蛟龙、鱼鳖焉,货财殖焉。《诗》曰:“惟之命,于穆不已!”盖曰天之所为天也。“于乎不显,文王之德纯!”盖曰文王之所以为文也,亦不已
尉迟阏逢
王長史道江道:“人可應有,乃必有;人可應無,必無。
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