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奈焕闻
王子敬兄弟見郗,躡履問訊,甚修外禮。及嘉賓死,皆箸屐,儀容輕慢。命坐皆雲“有事,不暇坐”既去,郗公慨然曰“使嘉賓不死,鼠輩爾!
根言心
亲始,鸡斯徒,扱上衽交手哭。怛之心,疾之意,肾干肝焦,水浆不口,三日举火,故里为之糜以饮食之夫悲哀在,故形变外也,痛在心,故不甘味,不安美也
图门磊
凡食齐视春时,羹齐视时,酱齐视秋时,饮齐视冬。凡和,春多酸,夏多苦,多辛,冬多咸,调以滑甘。宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬粱,雁宜麦,鱼宜菰。春宜豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,桃李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春用葱,秋用、豚;春用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲用藙,和酰,兽用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,兔去,狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰作,枣曰新之,栗曰撰之,桃胆之,柤梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗,舒雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩;或麋鹿鱼为菹,麇为辟鸡,野为轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自诸以下至于庶人无等。大夫无膳,大夫七十而有阁,天子阁。左达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁三,士坫一
那拉梦山
謝萬作八賢論,與興公往反,小有利鈍。後出以示顧君齊,顧曰“我亦作,知卿當無所。
问乙
康僧淵初過江,未有知者恒周旋市肆,乞索以自營。忽殷淵源許,值盛有賓客,殷使,粗與寒溫,遂及義理。語言旨,曾無愧色。領略粗舉,壹參詣。由是知之
太史薪羽
陳太丘詣荀陵,貧儉無仆役乃使元方將車,方持杖後從。長尚小,載箸車中既至,荀使叔慈門,慈明行酒,六龍下食。文若小,坐箸膝前。時太史奏:“真東行。
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