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通莘雅
凡食齐视春时,羹齐视夏时酱齐视秋时,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用梅。鹑、鸡羹、鴽,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不食雏鳖,狼肠,狗去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之,柤梨曰之。牛夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃色而沙、郁,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔为宛脾,切若薤,实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯伯于房中五大夫于阁三,士于坫一
子车启峰
過江人,每至日,輒相新亭,藉飲宴。周坐而嘆曰“風景不,正自有河之異!皆相視流。唯王丞愀然變色:“當共力王室,復神州,至作楚囚對?
首大荒落
玉不琢,不成器人不学,不知道。是古之王者建国君民,学为先。《兑命》曰“念终始典于学。”此之谓乎
左丘单阏
夏侯湛作周詩成,示潘安仁安仁曰:“此非徒溫雅,乃別見悌之性。”潘因此遂作家風詩
俎丙戌
桓玄初並西夏,領、江二州,二府壹國。時始雪,五處俱賀,五並入。玄在聽事上,版即答。版後皆粲然成章不相揉雜
东方康平
謝萬壽春敗,還,書與王右雲:“慚負宿顧”右軍推書曰:此禹、湯之戒。
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