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类己巳
郗尚書與謝居士善。常:“謝慶緒識見雖不絕人,以累心處都盡。
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凡食齐视春时,羹齐视夏,酱齐视秋时,饮齐视冬时。和,春多酸,夏多苦,秋多辛冬多咸,调以滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有脯脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏薤,三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去脊,兔去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰脱之,曰作之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为,大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以柔之。食,自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达五,侯伯于房中五,大夫于阁三,于坫一
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命酌曰:“请行觞。”酌曰:“诺。”当饮者皆跪奉觞曰:“赐灌”;胜者跪曰:“养”
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庾稚恭為荊州,以毛扇武帝。武帝疑是故物。侍中劭曰:“柏梁雲構,工匠先其下;管弦繁奏,鐘、夔先其音。稚恭上扇,以好不以。”庾後聞之曰:“此人宜帝左右。
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謝萬壽春敗後,還,書王右軍雲:“慚負宿顧。”軍推書曰:“此禹、湯之戒”
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曾子问曰:“为使而卒于舍,礼曰:馆复,私馆不复。凡使之国,有司所授舍则公馆已,何谓私馆复也?”孔子曰:“乎问之也!自卿、大、士之家,曰私馆;馆与公所为,曰公馆公馆复,此之谓也。曾子问曰:“下殇:周葬于园,遂舆机而,途迩故也。今墓远则其葬也如之何?”子曰:“吾闻诸老聃:昔者史佚有子而死下殇也。墓远,召公之曰:‘何以不棺敛宫中?’史佚曰:‘敢乎哉?’召公言于公,周公曰:‘岂不?’史佚行之。下殇棺衣棺,自史佚始也”
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