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南门燕
海西時,諸公每朝,朝猶暗;唯會稽王來,軒軒如霞舉
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天子,九贝;侯七,大五,士三士三月而,是月也哭;大夫月而葬,月而卒哭诸侯五月葬,七月卒哭。士虞,大夫,诸侯七诸侯使人,其次:襚赗临,同日而毕者也,其如此也。大夫疾,问之无算士一问之君于卿大,比葬不肉,比卒不举乐;士,比殡举乐。升柩,诸侯綍五百人四綍,皆枚,司马铎,左八,右八人匠人执羽御柩。大之丧,其正柩也,引者三百,执铎者右各四人御柩以茅
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凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
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儒有委之以货财,淹以乐好,见利不亏其义;之以众,沮之以兵,见死更其守;鸷虫攫搏不程勇,引重鼎不程其力;往者悔,来者不豫;过言不再流言不极;不断其威,不其谋。其特立有如此者
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是月也,天乃教于田猎,以五戎,班马政。仆及七驺咸驾,旌旐,授车以级整设于屏外。司搢扑,北面誓之天子乃厉饰,执挟矢以猎,命主祭禽于四方
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