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章佳新霞
凡食齐春时,羹齐夏时,酱齐秋时,饮齐冬时。凡和春多酸,夏苦,秋多辛冬多咸,调滑甘。牛宜,羊宜黍,宜稷,犬宜,雁宜麦,宜菰。春宜豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膏腥,冬宜羽膳膏膻。修,鹿脯,豕脯,糜脯麇脯,麋、、田豕、麇皆有轩,雉皆有芼。爵鷃,蜩,范芝栭,菱,,枣,栗,,柿,瓜,,李,梅,,楂,梨,,桂。大夫食,有脍无,有脯无脍士不贰羹胾庶人耆老不食。脍:春葱,秋用芥豚;春用韭秋用蓼。脂葱,膏用薤三牲用藙,用酰,兽用。鹑羹、鸡、鴽,酿之。鲂鱮烝,烧,雉,芗蓼。不食雏,狼去肠,去肾,狸去脊,兔去尻狐去首,豚脑,鱼去乙鳖去丑。肉脱之,鱼曰之,枣曰新,栗曰撰之桃曰胆之,梨曰攒之。夜鸣则庮,泠毛而毳、,狗赤股而、臊,鸟麃而沙鸣、郁豕望视而交、腥,马黑而般臂、漏雏尾不盈握食,舒雁翠鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,肾,鸨奥,胃。肉腥细为脍,大者轩;或曰麋鱼为菹,麇辟鸡,野豕轩,兔为宛,切葱若薤实诸酰以柔。羹食,自侯以下至于人无等。大无秩膳,大七十而有阁天子之阁。达五,右达,公侯伯于中五,大夫阁三,士于一
僧永清
謝胡兒作著作郎,嘗作王堪。不諳堪是何似人,咨謝公。謝答曰:“世胄亦被遇。堪,烈之,阮千裏姨兄弟,潘安仁中外。仁詩所謂‘子親伊姑,我父唯舅。是許允婿。
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太叔廣甚辯給,摯仲治長於翰墨,俱列卿。每至公坐,廣,仲治不能對。退著難廣,廣又不能答
尉迟重光
褚期生少時,謝公甚知之恒雲:“褚期生若不佳者,仆復相士。
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曾子问:“取女,吉日而女死如之何?”子曰:“婿衰而吊,既而除之。夫亦如之。”子问曰:“有二孤,庙二主,礼与”孔子曰:天无二日,无二王,尝郊社,尊无上。未知其礼也。昔者桓公亟举兵作伪主以行及反,藏诸庙。庙有二,自桓公始。丧之二孤则昔者卫灵适鲁,遭季子之丧,卫请吊,哀公不得命,公主,客人吊康子立于门,北面;公让升自东阶西乡;客升西阶吊。公,兴,哭;子拜稽颡于,有司弗辩。今之二孤自季康子之也。
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