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簡文見田稻不識,問是何草左右答是稻。簡文還,三日不出雲:“寧有賴其末,而不識其本”
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殷仲堪既為荊州,水儉,食常五碗盤,外余肴。飯粒脫落盤席閑輒拾以啖之。雖欲率物亦緣其性真素。每語子雲:“勿以我受任方州雲我豁平昔時意。今吾之不易。貧者士之常,得登枝而捐其本?爾曹存之!
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凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
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王大、王恭嘗俱何仆射坐。恭時為丹尹,大始拜荊州。訖乖之際,大勸恭酒。不為飲,大逼強之,苦,便各以裙帶繞手恭府近千人,悉呼入,大左右雖少,亦命,意便欲相殺。射無,因起排坐二人之閑方得分散。所謂勢利交,古人羞之
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諸葛亮之次渭濱,關震動。魏明帝深懼晉宣王,乃遣辛毗為軍司馬。宣既與亮對渭而陳,亮設誘萬方。宣王果大忿,將欲之以重兵。亮遣間諜覘之還曰:“有壹老夫,毅然黃鉞,當軍門立,軍不得。”亮曰:“此必辛佐治。
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夏侯泰與廣陵陳本。本與玄在母前宴飲,弟騫行還,入,至堂戶泰初因起曰“可得同,可得而雜。
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