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乌雅壬辰
凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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徐孺子年九,嘗月下戲。人之曰:“若令月無物,當極明邪”徐曰:“不然譬如人眼中有瞳,無此必不明。
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賀司空入洛命,為太孫舍人經吳閶門,在船彈琴。張季鷹本相識,先在金閶,聞弦甚清,下就賀,因共語。大相知說。問賀“卿欲何之?”曰:“入洛赴命正爾進路。”張:“吾亦有事北。”因路寄載,與賀同發。初不家,家追問迺知
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桓南郡。既破殷荊州,收將佐十許人,咨議羅企生亦在。桓素待企生厚,將有所戮,遣人語雲:“若謝我,當釋罪”企生答曰:“為殷荊州吏,荊州奔亡,存亡未判,我何顏桓公?”既出市,桓又遣人問何言?答曰:“昔晉文王殺嵇,而嵇紹為晉忠臣。從公乞壹以養老母。”桓亦如言宥之。先曾以壹羔裘與企生母胡,胡在豫章,企生問至,即日焚裘
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曾子问曰:“君出疆以年之戒,以椑从。君薨,其如之何?”孔子曰:“共殡,则子麻,弁绖,疏衰,菲杖。入自阙,升自西阶。如敛,则子免而从柩,入自门升自阼阶。君大夫士一节也”曾子问曰:“君之丧既引闻父母之丧,如之何?”孔曰:“遂。既封而归,不俟。”曾子问曰:“父母之丧引,及涂,闻君薨,如之何”孔子曰:“遂。既封,改而往。
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初,謝在東山居,衣,時兄弟有富貴者,集家門,傾人物。劉夫戲謂安曰:大丈夫不當此乎?”謝捉鼻曰:“恐不免耳!
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