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学乙酉
共食不饱,饭不泽手。毋抟,毋放饭,毋流,毋咤食,毋啮,毋反鱼肉,毋与狗骨。毋固获毋扬饭。饭黍毋箸。毋嚃羹,毋羹,毋刺齿,毋醢。客絮羹,主辞不能亨。客歠,主人辞以窭。肉齿决,干肉不决。毋嘬炙
尉迟豪
凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
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是以鲁君,孟乘大路,载弧韣;十有二旒,日月之;祀帝于郊,配以稷。天子之礼也。夏六月,以禘礼祀公于大庙,牲用白;尊用牺象山罍;尊用黄目;灌用玉大圭;荐用玉豆雕;爵用玉琖,仍雕加以璧散璧角;俎梡嶡;升歌《清庙,下管《象》;朱玉戚,冕而舞《大》;皮弁素积,裼舞《大夏》。昧,夷之乐也;《任》南蛮之乐也。纳夷之乐于大庙,言广于天下也
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劉尹與宣武共聽講記。桓雲:時有入心處便覺咫尺玄。”劉曰:此未關至極自是金華殿語。
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殷中軍為庾公長,下都,王丞相為之,桓公、王長史、王田、謝鎮西並在。丞自起解帳帶麈尾,語曰:“身今日當與君談析理。”既共清言遂達三更。丞相與殷相往反,其余諸賢,無所關。既彼我相盡丞相乃嘆曰:“向來,乃竟未知理源所歸至於辭喻不相負。正之音,正當爾耳!”旦,桓宣武語人曰:昨夜聽殷、王清言甚,仁祖亦不寂寞,我時復造心,顧看兩王,輒翣如生母狗馨。
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劉伶病酒,渴甚,婦求酒。婦捐酒毀器,泣諫曰:“君飲太過,攝生之道,必宜斷之!伶曰:“甚善。我不能禁,唯當祝鬼神,自誓之耳!便可具酒肉。”曰:“敬聞命。”供酒於神前,請伶祝誓。伶而祝曰:“天生劉伶,酒為名,壹飲壹斛,五解酲。婦人之言,慎不聽。”便引酒進肉,隗已醉矣
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