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瓮友易
凡食齐视春时羹齐视夏时,酱齐秋时,饮齐视冬时凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜,羊宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭菱,椇,枣,栗,,柿,瓜,桃,李梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗撰之,桃曰胆之,梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,雁肾,奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹,自诸侯以下至于人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁天子之阁。左达五右达五,公侯伯于中五,大夫于阁三士于坫一
段干紫晨
投壶之礼,主奉矢,司射奉中,人执壶。主人请曰“某有枉矢哨壶,以乐宾。”宾曰:子有旨酒嘉肴,某赐矣,又重以乐,辞。”主人曰:“矢哨壶,不足辞也敢以请。”宾曰:某既赐矣,又重以,敢固辞。”主人:“枉矢哨壶,不辞也,敢固以请。宾曰:“某固辞不命,敢不敬从?”再拜受,主人般还曰:“辟。”主人阶上拜送,宾般还曰:“辟。”已拜受矢,进即两楹间退反位,揖宾就筵
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是月也,乃命水虞师,收水泉池泽之赋。或敢侵削众庶兆民,以天子取怨于下。其有若者,行罪无赦。孟冬行令,则冻闭不密,地气泄,民多流亡。行夏令则国多暴风,方冬不寒蛰虫复出。行秋令,则霜不时,小兵时起,土侵削
富察德厚
大夫见于国君,君拜其辱。士见于大,大夫拜其辱。同国相见,主人拜其辱。于士,不答拜也;非臣,则答拜之。大夫其臣,虽贱,必答拜。
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君于大夫、妇大敛焉;为之则小敛焉。于外妇,既加盖而君。于士,既殡而;为之赐,大敛。夫人于世妇,敛焉;为之赐,敛焉。于诸妻,之赐,大敛焉。大夫外命妇,既而往。大夫、士殡而君往焉,使戒之,主人具殷之礼,俟于门外见马首,先入门,巫止于门外,代之先,君释菜门内。祝先升自阶,负墉南面。即位于阼。小臣人执戈立于前,人立于后。摈者,主人拜稽颡。称言,视祝而踊主人踊。大夫则可也。士则出俟门外,命之反奠乃反奠。卒奠,人先俟于门外,退,主人送于门,拜稽颡。君于夫疾,三问之,殡,三往焉;士,壹问之,在殡壹往焉。君吊则殡服。夫人吊于夫、士,主人出于门外,见马首先入门右。夫人,升堂即位。主降自西阶,拜稽于下。夫人视世而踊。奠如君至礼。夫人退,主送于门内,拜稽;主人送于大门外不拜。大夫君迎于门外。入即于堂下。主人北,众主人南面;人即位于房中。有君命,命夫命之命,四邻宾客其君后主人而拜君吊,见尸柩而踊。大夫、士若不戒而往,不具奠;君退必奠
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江仆射年,王丞相呼與棋。王手嘗不兩道許,而欲道戲,試以觀。江不即下。曰:“君何以行?”江曰:恐不得爾。”有客曰:“此少戲迺不惡。王徐舉首曰:此年少非唯圍見勝。
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