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王敦初尚,如廁,見漆盛乾棗,本以鼻,王謂廁上下果,食遂至。既還,婢擎澡盤盛水,琉碗盛澡豆,因箸水中而飲之謂是乾飯。群莫不掩口而笑。
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簡文與許玄度共語,雲:“舉君、親以為難。簡文便不復答。許去後而曰:“玄度故可不至於此”
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王脩齡問長史:“我家川,何如卿家陵?”長史未,脩齡曰:“川譽貴。”長曰:“宛陵未不貴。
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王丞相雲:“頃下以我比安期、千裏。亦此二人。唯共推太尉,君特秀。
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劉伶病酒,渴甚,從婦求。婦捐酒毀器,涕泣諫曰:“飲太過,非攝生之道,必宜斷!”伶曰:“甚善。我不能自,唯當祝鬼神,自誓斷之耳!可具酒肉。”婦曰:“敬聞命”供酒肉於神前,請伶祝誓。跪而祝曰:“天生劉伶,以酒名,壹飲壹斛,五鬥解酲。婦之言,慎不可聽。”便引酒進,隗然已醉矣
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凡食视春时,齐视夏时酱齐视秋,饮齐视时。凡和春多酸,多苦,秋辛,冬多,调以滑。牛宜稌羊宜黍,宜稷,犬粱,雁宜,鱼宜菰春宜羔豚膏芗,夏腒鱐膳膏,秋宜犊膳膏腥,宜鲜羽膳膻。牛修鹿脯,田脯,糜脯麇脯,麋鹿、田豕麇,皆有,雉兔皆芼。爵,,蜩,范芝栭,菱椇,枣,,榛,柿瓜,桃,,梅,杏楂,梨,,桂。大燕食,有无脯,有无脍。士贰羹胾,人耆老不食。脍:用葱,秋芥、豚;用韭,秋蓼。脂用,膏用薤三牲用藙和用酰,用梅。鹑、鸡羹、,酿之蓼鲂鱮烝,烧,雉,无蓼。不雏鳖,狼肠,狗去,狸去正,兔去尻狐去首,去脑,鱼乙,鳖去。肉曰脱,鱼曰作,枣曰新,栗曰撰,桃曰胆,柤梨曰之。牛夜则庮,羊毛而毳、,狗赤股躁、臊,麃色而沙、郁,豕视而交睫腥,马黑而般臂、,雏尾不握弗食,雁翠,鹄胖,舒凫,鸡肝,肾,鸨奥鹿胃。肉细者为脍大者为轩或曰麋鹿为菹,麇辟鸡,野为轩,兔宛脾,切若薤,实酰以柔之羹食,自侯以下至庶人无等大夫无秩,大夫七而有阁,子之阁。达五,右五,公侯于房中五大夫于阁,士于坫。
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